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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0116947516 | 312.3/ｼ/ | 書庫５ | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000414973 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
モロッコで出会った街角レシピ |
| 書名ヨミ |
モロッコ デ デアッタ マチカド レシピ |
| 著者名 |
口尾 麻美／著
|
| 著者名ヨミ |
クチオ アサミ |
| 出版者 |
グラフィック社
|
| 出版年月 |
2011.6 |
| ページ数 |
143p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
596.23
|
| 分類記号 |
596.23
|
| ISBN |
4-7661-2247-3 |
| 内容紹介 |
安くておいしいストリートフード、先住民ベルベル人の家庭料理、ローカルレストランの一品など、モロッコを旅した料理研究家が、各地で食べた街角レシピを紹介します。 |
| 著者紹介 |
料理研究家。モロッコのタジンポットに魅せられ、タジンポットのレシピ本を多く手がける。パーティのケータリングほか、クッキングクラスも主宰。 |
| 件名 |
料理(モロッコ) |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
俳句は季語が必要だけど、川柳や短歌も必要なの？ＮＧってあるの？駄作ってどんな作品？似ているようで、実のところ似ていない日本の短詩型。本書は、俳句、川柳、短歌の基本的知識から上達テクニックまで俳人、柳人、歌人への道をわかりやすく解説。今まであるようでなかった一冊。 |
| (他の紹介)目次 |
序章 俳句・川柳・短歌ってなに？（そもそもなにが違う？どこが違う？俳句・川柳・短歌を知ろう！
どこが、なにが違うかわかりましたか？俳句・川柳・短歌はこのように違う！ ほか）
第１章 俳句を始めよう！（今日から俳句を始めよう！という人に向けて
これだけは覚えておきたい！俳句の三つのルール ほか）
第２章 川柳を始めよう！（今日から川柳を始めよう！という人に向けて
これだけは覚えておきたい！川柳の三つのルール ほか）
第３章 短歌を始めよう！（今日から短歌を始めよう！という人に向けて
これだけは覚えておきたい！短歌の三つのルール ほか） |
| (他の紹介)著者紹介 |
坊城 俊樹
俳人。俳誌『花鳥』主宰。日本伝統俳句協会常務理事。国際俳句交流協会監事。日本文藝家協会会員。また、ＮＨＫ文化センター講師をはじめ、信濃毎日新聞「フォト×俳句」の選者のほか、平成１５年より２年間「ＮＨＫ俳壇」の選者も務める。俳人としても選者としても、多くの俳句愛好家から慕われているひとり(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
やすみ りえ
川柳作家。全日本川柳協会会員。川柳人協会会員。文化審議会国語分科会委員。大学卒業後、本格的に川柳の世界へ入り、恋を題材に詠んだ句で幅広い世代から人気を得る。抒情的川柳を提唱し、現在、多数の企業や市町村が公募する川柳の選者・監修を務めるかたわら、全国各地で初心者向けの川柳教室を開催。朝日カルチャーセンター、ＮＨＫ文化センターなどでも川柳講座を担当。テレビやラジオなどへの出演も多く、川柳の魅力を伝える活動に力を注いでいる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
東 直子
歌人。現代歌人協会理事。２０代で雑誌に短歌投稿を始め、常連の入選者となる。歌人集団「かばん」所属。平成８年、「草かんむりの訪問者」で第７回歌壇賞を受賞。その後、「ＮＨＫ歌壇」の選者も務める。近年は短歌のほかに小説やエッセイ、絵本等の執筆にも力を入れている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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