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書誌情報

書名

おくぞの流簡単激早野菜おかずベスト180   講談社+α文庫  

著者名 奥薗 壽子/[著]
出版者 講談社
出版年月 2012.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 旭山公園通1213034034596/オ/文庫一般図書一般貸出在庫  

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奥薗 壽子
2012
596.37 596.37
料理-野菜

書誌詳細

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タイトルコード 1008000560867
書誌種別 図書
書名 おくぞの流簡単激早野菜おかずベスト180   講談社+α文庫  
書名ヨミ オクゾノリュウ カンタン ゲキハヤ ヤサイ オカズ ベスト ヒャクハチジュウ 
著者名 奥薗 壽子/[著]
著者名ヨミ オクゾノ トシコ
出版者 講談社
出版年月 2012.7
ページ数 141p
大きさ 16cm
分類記号 596.37
分類記号 596.37
ISBN 4-06-281483-6
内容紹介 毎日の食卓に、お弁当に、おつまみに…。手間なしムダなしの、おいしくてヘルシーな野菜料理180品のレシピを紹介。野菜名の五十音順編成だから、見たいレシピがすぐに探せます。
件名 料理-野菜
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 おくぞのファン待望の文庫化!早くてラクして超簡単な「おくぞの流ズボラ料理」。素材のうまみをしっかり引き出すから、おいしくてヘルシー!作って楽しいから、身体のなかから元気になれる!いつもの材料を必要最小限にしか使わないから、お財布にもうれしい!おくぞの流定番中の定番の野菜料理レシピをとにかくたくさんたっぷり紹介します。野菜名の五十音順編成だから、見たいレシピがすぐに探せて超便利。
(他の紹介)目次 いんげん
オクラ
かぶ
かぼちゃ
キャベツ
きゅうり
グリーンアスパラガス
グリンピース
ごぼう
小松菜
さつまいも
里いも
じゃがいも
春菊
セロリ
大根
玉ねぎ
トマト
長いも
長ねぎ
なす
にら
にんじん
白菜
ピーマン
ブロッコリー
ほうれん草
水菜
もやし
れんこん
(他の紹介)著者紹介 奥薗 壽子
 家庭料理研究家。京都生まれ。繰り返し食べて飽きない家庭料理をこよなく愛し、簡単でおいしく、健康にかなった料理は世の台所から喝采を浴びている。ズボラにできる簡単レシピだが、その実は吟味された無駄を省いたスマートな料理哲学で、出汁をきちんと取り、野菜や乾物を有効に使うことでも人気。料理の楽しさ、食の大切さ、食べることの幸福感を広めるべく、全国を飛び回っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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