検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
レファレンス情報は0件です

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

豆腐料理日韓中の100レシピ　　　　　

著者名 渡辺 あきこ／著 　 ジョン キョンファ／著 　 ウー ウェン／著
出版者 高橋書店
出版年月 2011.5

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

マイ本棚へ追加ログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 白石区民4113037677596/ﾜ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2020
【心淋し川】 心淋し川
西條 奈加／著 【能面検事】 能面検事
中山 七里／著 【自転しながら公転する】 自転しながら公転する
山本 文緒／著 【かいけつゾロリきょうふのエイリアン】 かいけつゾロリきょうふのエイリアン
原 ゆたか／さく… 【逆ソクラテス】 逆ソクラテス
伊坂 幸太郎／著 【滅びの前のシャングリラ】 滅びの前のシャングリラ
凪良 ゆう／著 【悪い夏】 悪い夏
染井 為人／[著… 【ザリガニの鳴くところ】 ザリガニの鳴くところ
ディーリア・オー… 【定年オヤジ改造計画】 定年オヤジ改造計画
垣谷 美雨／著 【迷路の始まり】 迷路の始まり
堂場 瞬一／著 【祈り】 祈り
伊岡 瞬／著 【へんろ宿】 へんろ宿
藤原 緋沙子／著 【ノーマンズランド】 ノーマンズランド
誉田 哲也／著 【流人道中記上】 流人道中記上
浅田 次郎／著 【新酒番船　：　文庫書下ろし/長編時…】 新酒番船　：　文庫書下ろし/長編時…
佐伯 泰英／著 【流人道中記下】 流人道中記下
浅田 次郎／著 【じい散歩[1]】 じい散歩[1]
藤野 千夜／著 【1日10分のぜいたく　：　NHK国…】 1日10分のぜいたく　：　NHK国…
あさの あつこ／… 【犬がいた季節】 犬がいた季節
伊吹 有喜／著 【銀杏手ならい】 銀杏手ならい
西條 奈加／著 【うちの父が運転をやめません】 うちの父が運転をやめません
垣谷 美雨／著 【美しいものを見に行くツアーひとり参…】 美しいものを見に行くツアーひとり参…
益田 ミリ／[著… 【任俠シネマ】 任俠シネマ
今野 敏／著 【焦眉】 焦眉
今野 敏／著 【夜がどれほど暗くても】 夜がどれほど暗くても
中山 七里／著 【駆込み女　：　書き下ろし長編時代小…】 駆込み女　：　書き下ろし長編時代小…
坂岡 真／著 【日没】 日没
桐野 夏生／著 【勘定侍柳生真剣勝負　：　書き下ろ…2】 勘定侍柳生真剣勝負　：　書き下ろ…2
上田 秀人／著 【勘定侍柳生真剣勝負　：　書き下ろ…1】 勘定侍柳生真剣勝負　：　書き下ろ…1
上田 秀人／著 【さらに、やめてみた。　：　自分のま…】 さらに、やめてみた。　：　自分のま…
わたなべ ぽん／… 【とわの庭】 とわの庭
小川 糸／著 【酒合戦】 酒合戦
佐伯 泰英／著 【鯖断ち　：　書き下ろし長編時代小説】 鯖断ち　：　書き下ろし長編時代小説
坂岡 真／著 【猫の傀儡】 猫の傀儡
西條 奈加／著 【もしものせかい】 もしものせかい
ヨシタケ シンス… 【満月珈琲店の星詠み[1]】 満月珈琲店の星詠み[1]
望月 麻衣／著,… 【境界線】 境界線
中山 七里／著 【ごんげん長屋つれづれ帖　：　書き…1】 ごんげん長屋つれづれ帖　：　書き…1
金子 成人／著 【超・殺人事件】 超・殺人事件
東野 圭吾／[著… 【ルビンの壺が割れた】 ルビンの壺が割れた
宿野 かほる／著 【ぎょうれつのできるスパゲッティやさ…】 ぎょうれつのできるスパゲッティやさ…
ふくざわ ゆみこ… 【乱癒えず　：　文庫書下ろし/長編時…】 乱癒えず　：　文庫書下ろし/長編時…
佐伯 泰英／著 【赤い雨　：　文庫書下ろし/長編時代…】 赤い雨　：　文庫書下ろし/長編時代…
佐伯 泰英／著 【アンパンマンとうみのあくま】 アンパンマンとうみのあくま
やなせ たかし／… 【あやかし草紙　：　三島屋変調百物語…】 あやかし草紙　：　三島屋変調百物語…
宮部 みゆき／[… 【アンパンマンとくろいとり】 アンパンマンとくろいとり
やなせ たかし／… 【日雇い浪人生活録9】 日雇い浪人生活録9
上田 秀人／著 【お勝手のあん3】 お勝手のあん3
柴田 よしき／著 【商売繁盛　：　時代小説アンソロジー】 商売繁盛　：　時代小説アンソロジー
朝井 まかて／[… 【おろしてください】 おろしてください
有栖川 有栖／作…
750.21　750.21
【柳宗悦無地の美学】 柳宗悦無地の美学
佐々 風太／著 【和の匠のサイエンス　：　日本の伝統…】 和の匠のサイエンス　：　日本の伝統…
 【未来につなぐ日本の工芸品4】 未来につなぐ日本の工芸品4
唐澤 昌宏／監修 【未来につなぐ日本の工芸品3】 未来につなぐ日本の工芸品3
唐澤 昌宏／監修 【未来につなぐ日本の工芸品1】 未来につなぐ日本の工芸品1
唐澤 昌宏／監修 【未来につなぐ日本の工芸品5】 未来につなぐ日本の工芸品5
唐澤 昌宏／監修 【未来につなぐ日本の工芸品2】 未来につなぐ日本の工芸品2
唐澤 昌宏／監修 【ときめくニッポン職人図鑑　：　31…】 ときめくニッポン職人図鑑　：　31…
大牧 圭吾／著 【民藝のみかた】 民藝のみかた
ヒューゴー・ムン… 【手仕事の世界　：　伝承工芸職人紀行】 手仕事の世界　：　伝承工芸職人紀行
有吉 玉青／文,… 【人間国宝という生き方　：　工芸の匠…】 人間国宝という生き方　：　工芸の匠…
渡辺 紀子／文 【伝統工芸の名人に会いに行く6】 伝統工芸の名人に会いに行く6
瀬戸山 玄／文と… 【伝統工芸の名人に会いに行く5】 伝統工芸の名人に会いに行く5
瀬戸山 玄／文と… 【都道府県別伝統工芸大事典　：　日本…】 都道府県別伝統工芸大事典　：　日本…
宮原 克人／監修 【伝統工芸の名人に会いに行く4】 伝統工芸の名人に会いに行く4
瀬戸山 玄／文と… 【はじめまして農民美術　：　木片人形…】 はじめまして農民美術　：　木片人形…
宮村 真一／監修… 【伝統工芸の地域資源としての活用に関…】 伝統工芸の地域資源としての活用に関…
 【かざる日本】 かざる日本
橋本 麻里／著 【江戸小物バイリンガルガイド】 江戸小物バイリンガルガイド
平野 英夫／監修 【柳宗悦　：　民藝美しさをもとめて】 柳宗悦　：　民藝美しさをもとめて
日本民藝館／監修 【宮廷のデザイン　：　近世・近代の御…】 宮廷のデザイン　：　近世・近代の御…
八條 忠基／著 【もっと知りたい柳宗悦と民藝運動】 もっと知りたい柳宗悦と民藝運動
杉山 享司／監修 【47都道府県・伝統工芸百科】 47都道府県・伝統工芸百科
関根 由子／著,… 【伝統工芸のよさを伝えよう】 伝統工芸のよさを伝えよう
増田 勝彦／監修 【工芸の国、ニッポン。　：　一〇〇年…】 工芸の国、ニッポン。　：　一〇〇年…
 【民藝と手仕事　：　長く使いたい暮ら…】 民藝と手仕事　：　長く使いたい暮ら…
暮らしの図鑑編集… 【調べてみよう!日本の伝統工芸のみ…1】 調べてみよう!日本の伝統工芸のみ…1
伝統的工芸品産業… 【調べてみよう!日本の伝統工芸のみ…4】 調べてみよう!日本の伝統工芸のみ…4
伝統的工芸品産業… 【調べてみよう!日本の伝統工芸のみ…3】 調べてみよう!日本の伝統工芸のみ…3
伝統的工芸品産業… 【調べてみよう!日本の伝統工芸のみ…2】 調べてみよう!日本の伝統工芸のみ…2
伝統的工芸品産業… 【調べてみよう!日本の伝統工芸のみ…7】 調べてみよう!日本の伝統工芸のみ…7
伝統的工芸品産業… 【調べてみよう!日本の伝統工芸のみ…5】 調べてみよう!日本の伝統工芸のみ…5
伝統的工芸品産業… 【にっぽんの美しい民藝】 にっぽんの美しい民藝
萩原 健太郎／著 【日本伝統文化の英語表現事典人物編】 日本伝統文化の英語表現事典人物編
亀田 尚己／著,… 【知られざる日本工芸コレクション　：…】 知られざる日本工芸コレクション　：…
水藤 龍彦／著 【伝統工芸の名人に会いに行く3】 伝統工芸の名人に会いに行く3
瀬戸山 玄／文と… 【伝統工芸の名人に会いに行く2】 伝統工芸の名人に会いに行く2
瀬戸山 玄／文と… 【アウト・オブ・民藝】 アウト・オブ・民藝
軸原 ヨウスケ／… 【伝統工芸の名人に会いに行く1】 伝統工芸の名人に会いに行く1
瀬戸山 玄／文と… 【かたちのなまえ】 かたちのなまえ
野瀬 奈津子／著… 【ひらく日本のモノづくり】 ひらく日本のモノづくり
LEXUS NE… 【手仕事の帝国日本　：　民芸・手芸・…】 手仕事の帝国日本　：　民芸・手芸・…
池田 忍／著 【最後の職人ものがたり　：　日本美の…】 最後の職人ものがたり　：　日本美の…
彬子女王／著 【民藝の機微　：　美の生まれるところ】 民藝の機微　：　美の生まれるところ
松井 健／著 【工芸バイリンガルガイド】 工芸バイリンガルガイド
澤田 美恵子／著… 【調べる!47都道府県伝統工芸で見る…】 調べる!47都道府県伝統工芸で見る…
こどもくらぶ／編 【MADE IN JAPAN　：　日…】 MADE IN JAPAN　：　日…
前崎 信也／編,… 【つなぐ日本のモノづくり　：　51 …】 つなぐ日本のモノづくり　：　51 …
LEXUS NE… 【民藝のある暮らし】 民藝のある暮らし
 【柳宗悦と京都　：　民藝のルーツを訪…】 柳宗悦と京都　：　民藝のルーツを訪…
杉山 享司／著,…
工芸-日本
【和の匠のサイエンス　：　日本の伝統…】 和の匠のサイエンス　：　日本の伝統…
 【未来につなぐ日本の工芸品4】 未来につなぐ日本の工芸品4
唐澤 昌宏／監修 【未来につなぐ日本の工芸品3】 未来につなぐ日本の工芸品3
唐澤 昌宏／監修 【未来につなぐ日本の工芸品1】 未来につなぐ日本の工芸品1
唐澤 昌宏／監修 【未来につなぐ日本の工芸品5】 未来につなぐ日本の工芸品5
唐澤 昌宏／監修 【未来につなぐ日本の工芸品2】 未来につなぐ日本の工芸品2
唐澤 昌宏／監修 【CRAFT　：　NIPPONの47…】 CRAFT　：　NIPPONの47…
 【ときめくニッポン職人図鑑　：　31…】 ときめくニッポン職人図鑑　：　31…
大牧 圭吾／著 【手仕事の世界　：　伝承工芸職人紀行】 手仕事の世界　：　伝承工芸職人紀行
有吉 玉青／文,… 【心象工芸展】 心象工芸展
 【小泉誠のものづくりの方程式　：　素…】 小泉誠のものづくりの方程式　：　素…
長町 美和子／文… 【47都道府県伝統技術・伝統文化な…上】 47都道府県伝統技術・伝統文化な…上
 【人間国宝という生き方　：　工芸の匠…】 人間国宝という生き方　：　工芸の匠…
渡辺 紀子／文 【ポケモン×工芸　：　美とわざの大発…】 ポケモン×工芸　：　美とわざの大発…
国立工芸館／監修 【伝統工芸の名人に会いに行く6】 伝統工芸の名人に会いに行く6
瀬戸山 玄／文と… 【伝統工芸の名人に会いに行く5】 伝統工芸の名人に会いに行く5
瀬戸山 玄／文と… 【都道府県別伝統工芸大事典　：　日本…】 都道府県別伝統工芸大事典　：　日本…
宮原 克人／監修 【伝統工芸の名人に会いに行く4】 伝統工芸の名人に会いに行く4
瀬戸山 玄／文と… 【はじめまして農民美術　：　木片人形…】 はじめまして農民美術　：　木片人形…
宮村 真一／監修… 【伝統工芸の地域資源としての活用に関…】 伝統工芸の地域資源としての活用に関…
 【日本伝統工芸展第69回】 日本伝統工芸展第69回
 【かざる日本】 かざる日本
橋本 麻里／著 【江戸小物バイリンガルガイド】 江戸小物バイリンガルガイド
平野 英夫／監修 【宮廷のデザイン　：　近世・近代の御…】 宮廷のデザイン　：　近世・近代の御…
八條 忠基／著 【47都道府県・伝統工芸百科】 47都道府県・伝統工芸百科
関根 由子／著,… 【伝統工芸のよさを伝えよう】 伝統工芸のよさを伝えよう
増田 勝彦／監修 【工芸の国、ニッポン。　：　一〇〇年…】 工芸の国、ニッポン。　：　一〇〇年…
 【調べてみよう!日本の伝統工芸のみ…1】 調べてみよう!日本の伝統工芸のみ…1
伝統的工芸品産業… 【調べてみよう!日本の伝統工芸のみ…4】 調べてみよう!日本の伝統工芸のみ…4
伝統的工芸品産業… 【調べてみよう!日本の伝統工芸のみ…3】 調べてみよう!日本の伝統工芸のみ…3
伝統的工芸品産業… 【調べてみよう!日本の伝統工芸のみ…2】 調べてみよう!日本の伝統工芸のみ…2
伝統的工芸品産業… 【調べてみよう!日本の伝統工芸のみ…7】 調べてみよう!日本の伝統工芸のみ…7
伝統的工芸品産業… 【調べてみよう!日本の伝統工芸のみ…5】 調べてみよう!日本の伝統工芸のみ…5
伝統的工芸品産業… 【日本伝統文化の英語表現事典人物編】 日本伝統文化の英語表現事典人物編
亀田 尚己／著,… 【ふで…40号(2020SPRING)】 ふで…40号(2020SPRING)
 【知られざる日本工芸コレクション　：…】 知られざる日本工芸コレクション　：…
水藤 龍彦／著 【伝統工芸の名人に会いに行く3】 伝統工芸の名人に会いに行く3
瀬戸山 玄／文と… 【伝統工芸の名人に会いに行く2】 伝統工芸の名人に会いに行く2
瀬戸山 玄／文と… 【伝統工芸の名人に会いに行く1】 伝統工芸の名人に会いに行く1
瀬戸山 玄／文と… 【かたちのなまえ】 かたちのなまえ
野瀬 奈津子／著… 【ひらく日本のモノづくり】 ひらく日本のモノづくり
LEXUS NE… 【手仕事の帝国日本　：　民芸・手芸・…】 手仕事の帝国日本　：　民芸・手芸・…
池田 忍／著 【最後の職人ものがたり　：　日本美の…】 最後の職人ものがたり　：　日本美の…
彬子女王／著 【に・ほ・ん・も・の】 に・ほ・ん・も・の
中田 英寿／監修 【工芸バイリンガルガイド】 工芸バイリンガルガイド
澤田 美恵子／著… 【調べる!47都道府県伝統工芸で見る…】 調べる!47都道府県伝統工芸で見る…
こどもくらぶ／編 【MADE IN JAPAN　：　日…】 MADE IN JAPAN　：　日…
前崎 信也／編,… 【つなぐ日本のモノづくり　：　51 …】 つなぐ日本のモノづくり　：　51 …
LEXUS NE… 【ふで…38号(2018AUTUMN)】 ふで…38号(2018AUTUMN)
 【日本ワインと手仕事の旅】 日本ワインと手仕事の旅
後藤 由紀子／著…

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000410811
書誌種別 図書
書名 豆腐料理日韓中の100レシピ　　　　　
書名ヨミ トウフ リョウリ ニッカンチュウ ノ ヒャク レシピ　
著者名 渡辺 あきこ／著
著者名ヨミ ワタナベ アキコ
著者名 ジョン キョンファ／著
著者名ヨミ ジョン キョンファ
著者名 ウー ウェン／著
著者名ヨミ ウー ウェン
出版者 高橋書店
出版年月 2011.5
ページ数 94p
大きさ 26cm
分類記号 596.3
分類記号 596.3
ISBN 4-471-40044-6
内容紹介 豆腐を使った日本・韓国・中国の料理を紹介。冷奴、サラダ奴・くずし奴、白あえ、体にやさしい温奴のほか、「炒める」「焼く」などに分けた豆腐のおかず、鍋料理、作りおき料理を収録。
著者紹介 大学卒業後、土井勝料理学校東京校の講師を務め、その後フリーの料理研究家に。著書に「お弁当のすすめ」など。
件名 料理、豆腐
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 本書は、ガウスが２４歳で公刊した『アリトメチカ研究』以降に公表されたすべての数論論文を収めた。平方剰余相互法則を証明した３篇からは、円周等分方程式論を経て類体論への道が望見でき、さらに高次の４次剰余相互法則の探索の２篇からは、複素整数へと数領域を拡大する姿勢が見える。「はじまりの数学」の現場に立ち会う醍醐味が味わえる、本邦初の原典からの翻訳。『ガウスの数論』姉妹編。
(他の紹介)目次 アリトメチカの一定理の新しい証明
ある種の特異級数の和
平方剰余の理論における基本定理の新しい証明と拡張
４次剰余の理論　第一論文
４次剰余の理論　第二論文
(他の紹介)著者紹介 ガウス，ヨハン・カール・フリードリヒ
　１７７７‐１８５５年。ドイツ生まれ。代数学ことに数論に先駆的な業績を残した。ほかに幾何学、解析学、確率統計学、測地学、電磁気学にも定理や法則にその名を残す。業績の公表は自己抑制的で、後に遺稿や日記、公表論文の解読から時代に先駆けた成果が数多く追認された(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
高瀬 正仁
　１９５１年、群馬県生まれ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

前のページへ
ページの先頭へ 図書館トップへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。