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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0113781504 | 913.6/カワ/ | 書庫1 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001001264730 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
禁断 |
| 書名ヨミ |
キンダン |
| 著者名 |
川口マーン惠美/著
|
| 著者名ヨミ |
カワグチ マーン エミ |
| 出版者 |
草思社
|
| 出版年月 |
2001.3 |
| ページ数 |
237p |
| 大きさ |
20cm |
| 分類記号 |
913.6
|
| 分類記号 |
913.6
|
| ISBN |
4-7942-1042-6 |
| 内容紹介 |
夫を愛撫しながら、死んだ恋人と交わり、快楽の海を漂う紀美子。それは地獄への道か? 端正な文体で官能の極致を照射した会心作。 |
| 著者紹介 |
1956年大阪府生まれ。ドイツのシュツットガルト国立音楽大学大学院ピアノ科修了。著書に「ドイツからの報告」「あるドイツ女性の二十世紀」「不倫!」など。 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
標高四〇〇〇メートルの寺でバター茶に癒され、香港で禁断の食材を味わい、砂漠で人生最高のトマトエッグスープに出会う―。食に対してずば抜けた好奇心を持つ著者が、強靱な胃袋を通して世界に触れた十一の風味豊かな旅。「美味しいッ」と言う旅人に、土地の人はこんなにもあたたかな顔を見せてくれる。世界の美味が楽しめるレシピ付き。 |
| (他の紹介)目次 |
初めての旅―レシピ・ホーモック・プラー 故郷の味―レシピ・楊貴妃のデザート いざ桃源郷へ―レシピ・薔薇の香りのプディング 彼岸の一椀―レシピ・チベット風餃子(モモ) 豊饒の食卓を求めて―レシピ・海老と春雨の蒸し物 赤い米が実る村―レシピ・筍とかぼちゃの種の和え物 潰しナス その味覚、禁断につき―レシピ・スルメとレンコン、豚スネ肉のスープ サウダーヂを抱きしめて―レシピ・フェジョン豆のサラダ パルミット(椰子の芽)のサラダ 砂漠で眠ると人は―レシピ・きゅうりとトマトのライタ(ヨーグルト風味のサラダ) オクラのクミン風味の炒め物 エーヤワディー千年王国―レシピ・モヒンガー風にゅうめん ジブラルタルの南、サハラの北―レシピ・魚貝のサフランスープ |
| (他の紹介)著者紹介 |
篠藤 ゆり 国際基督教大学卒業後、コピーライターとして広告代理店に勤務。退社後、世界各地を旅する生活を経て、1991年、「ガンジーの空」で海燕新人文学賞受賞。以後、主に旅と食のエッセイを中心に活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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