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所蔵数 3 在庫数 0 予約数 22

書誌情報

書名

読んでばっか     

著者名 江國 香織/著
出版者 筑摩書房
出版年月 2024.6


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1 厚別8013366763019/エ/図書室1一般図書一般貸出貸出中  ×
2 北区民2113212217019/エ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
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関連資料

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江國 香織
2024
019.9 019.9
アジア-紀行・案内記 ブラジル-紀行・案内記 モロッコ-紀行・案内記 料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001864475
書誌種別 図書
書名 読んでばっか     
書名ヨミ ヨンデ バッカ 
著者名 江國 香織/著
著者名ヨミ エクニ カオリ
出版者 筑摩書房
出版年月 2024.6
ページ数 253p
大きさ 19cm
分類記号 019.9
分類記号 019.9
ISBN 4-480-81579-8
内容紹介 絵本、童話から小説、エッセイ、詩、そして海外ミステリーまで。お風呂でも、電車の中でも、待合わせでも。いつもそばに本があることの幸せと、本を読む喜びを綴る。
著者紹介 東京生まれ。「号泣する準備はできていた」で直木賞、「がらくた」で島清恋愛文学賞、「犬とハモニカ」で川端康成文学賞を受賞。
件名 読書
言語区分 日本語
書評掲載紙 中日新聞・東京新聞 毎日新聞

(他の紹介)内容紹介 標高四〇〇〇メートルの寺でバター茶に癒され、香港で禁断の食材を味わい、砂漠で人生最高のトマトエッグスープに出会う―。食に対してずば抜けた好奇心を持つ著者が、強靱な胃袋を通して世界に触れた十一の風味豊かな旅。「美味しいッ」と言う旅人に、土地の人はこんなにもあたたかな顔を見せてくれる。世界の美味が楽しめるレシピ付き。
(他の紹介)目次 初めての旅―レシピ・ホーモック・プラー
故郷の味―レシピ・楊貴妃のデザート
いざ桃源郷へ―レシピ・薔薇の香りのプディング
彼岸の一椀―レシピ・チベット風餃子(モモ)
豊饒の食卓を求めて―レシピ・海老と春雨の蒸し物
赤い米が実る村―レシピ・筍とかぼちゃの種の和え物 潰しナス
その味覚、禁断につき―レシピ・スルメとレンコン、豚スネ肉のスープ
サウダーヂを抱きしめて―レシピ・フェジョン豆のサラダ パルミット(椰子の芽)のサラダ
砂漠で眠ると人は―レシピ・きゅうりとトマトのライタ(ヨーグルト風味のサラダ) オクラのクミン風味の炒め物
エーヤワディー千年王国―レシピ・モヒンガー風にゅうめん
ジブラルタルの南、サハラの北―レシピ・魚貝のサフランスープ
(他の紹介)著者紹介 篠藤 ゆり
 国際基督教大学卒業後、コピーライターとして広告代理店に勤務。退社後、世界各地を旅する生活を経て、1991年、「ガンジーの空」で海燕新人文学賞受賞。以後、主に旅と食のエッセイを中心に活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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