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書誌情報

書名

Cooking with quinoa The supergrain    

著者名 Rena Patten/著
出版者 New Holland
出版年月 2011


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118977974Y596/P/2階外資料104B一般洋書一般貸出在庫  

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中央公論新社
2023
914.68 914.68
随筆-随筆集

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000553073
書誌種別 図書
著者名 Rena Patten/著
著者名ヨミ パッテン レナ
出版者 New Holland
出版年月 2011
ページ数 192p
大きさ 24cm
分類記号 596
分類記号 596
書名 Cooking with quinoa The supergrain    
書名ヨミ クッキング ウィズ キノア 
副書名 The supergrain
副書名ヨミ スーパーグレイン
件名1 料理
件名2 穀物

(他の紹介)内容紹介 珈琲、紅茶、ぽかぽかココアにご褒美ビール。世界中どこでも、カフェには誰かの特別な想い出がある―。自宅で、電車で、休憩中に、読めばほっこり旅気分。作家、学者に映画監督まで、各界著名人が寄稿するBunkamuraの名物誌『ドゥマゴ通信』から生まれた、香気立ち上るカフェ・エッセイ全50篇。
(他の紹介)目次 想い出せないカフェ
オックスフォードのカフェ
テムズの光に煙るパブ
どぜうFISH
「ビューリーズ」のオリエンタルな気分
北欧カフェ事情
パリのカフェの魅惑
カフェのパンとヨーロッパの湿度の危険な関係
ロメール映画のカフェ
フルコースとサンドイッチ
客もまた怪しウィーンのカフェ
カフェ・モーツァルト・ワルツ
孤独家にぴったりのウィーンのカフェ
トリノ市ポー街八番地には、思いもかけぬ贅沢な空間が拡がっていた
ラヴェンナの中央広場のカフェ「黄金の盃」
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エメラルド横丁のお茶〔ほか〕


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