検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 3 在庫数 0 予約数 0

書誌情報

書名

ずっと作りつづけたい3時のおやつ   講談社のお料理BOOK  

著者名 川上 文代/著
出版者 講談社
出版年月 2012.5


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 厚別8013034759596.6/カ/図書室22一般図書一般貸出貸出中  ×
2 澄川6012744782596.6/カ/大型本13一般図書一般貸出貸出中  ×
3 9012968815596.6/カ/図書室7B一般図書一般貸出貸出中  ×

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

川上 文代
2012
596.65 596.65
菓子

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000538793
書誌種別 図書
書名 ずっと作りつづけたい3時のおやつ   講談社のお料理BOOK  
書名ヨミ ズット ツクリツズケタイ サンジ ノ オヤツ 
著者名 川上 文代/著
著者名ヨミ カワカミ フミヨ
出版者 講談社
出版年月 2012.5
ページ数 83p
大きさ 20×22cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-06-299562-7
内容紹介 かりんとう、ドーナッツ、おかき、バナナケーキ…。母ゆずりの昔おやつから、あこがれの洋風おやつ、ぷるるん&ひんやりおやつまで、家にある身近な材料でサッと作れる、懐かし味のおやつのレシピを紹介。
著者紹介 大阪あべの辻調理師専門学校卒業。東京・渋谷でデリス・ド・キュイエール川上文代料理教室を主宰。食育インストラクター、フードアナリスト。著書に「イチバン親切な料理の教科書」など。
件名 菓子
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 母ゆずりの昔おやつ/ぷるるん&ひんやりおやつ/あこがれの洋風おやつほか、最新の道具も、特別な材料も必要ない、いつまでも色あせない思い出のおいしさ全52種。
(他の紹介)目次 母ゆずりの昔おやつ
あこがれの洋風おやつ
ぷるるん&ひんやりおやつ
甘くないおやつ
フルーツのおやつ
失敗なしのおやつ作り
(他の紹介)著者紹介 川上 文代
 幼少時より料理に興味を持ち、中学3年生から4年間、池田幸恵料理教室で料理とお菓子を学ぶ。大阪あべの辻調理師専門学校卒業後、同校職員として12年間勤務。その間、同グループフランス・リヨン校では初の女性講師となり、フランスの三つ星レストラン“ジョルジュ・ブラン”での研修なども体験する。現在は、東京・渋谷でデリス・ド・キュイエール川上文代料理教室を主宰。食育インストラクター、フードアナリスト、地元の千葉県館山ふるさと大使として各地での講演、雑誌、新聞など多方面で活躍している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。