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書誌情報

書名

図解食の歴史　　　F FILES　　

著者名 高平 鳴海／[ほか]著
出版者 新紀元社
出版年月 2012.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118988377383.8/ｽﾞ/１階図書室47A一般図書一般貸出在庫　  ○
2 新琴似2013284753383/ｽﾞ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
3 白石区民4113164398383/ｽﾞ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
4 星置9311952585383/ﾀ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000529463
書誌種別 図書
著者名 高平 鳴海／[ほか]著
著者名ヨミ タカヒラ ナルミ
出版者 新紀元社
出版年月 2012.5
ページ数 241p
大きさ 19cm
ISBN 4-7753-1000-7
分類記号 383.8
分類記号 383.8
書名 図解食の歴史　　　F FILES　　
書名ヨミ ズカイ ショク ノ レキシ　
内容紹介 メソポタミアからエジプト、古代ギリシャ・ローマ、そして、中世から近代のヨーロッパまで、世界の食の変遷をまとめて紹介。お菓子や香辛料、飲み物や器具など、食の周辺話題も収録。
件名1 食生活-歴史
叢書名 F FILES



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