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所蔵数 10 在庫数 9 予約数 0

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書名

アンパンの丸かじり　　　丸かじりシリーズ　　

著者名 東海林 さだお／著
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2012.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118966613596/ｼ/書庫３一般図書一般貸出在庫　  ○
2 元町3012645671914/ｼ/図書室9B一般図書一般貸出貸出中  ×
3 厚別8012796598596/ｼ/図書室22一般図書一般貸出在庫　  ○
4 西岡5012792817596/ｼ/図書室7一般図書一般貸出在庫　  ○
5 豊平区民5113048093596/ｼ/特設展示１一般図書一般貸出在庫　  ○
6 拓北・あい2311955815914/ｼ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
7 ふしこ3213069580596/ｼ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
8 厚別南8313065974596/ｼ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
9 藤野6213044024914/ｼ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
10 新発寒9213044598596/ｼ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000513398
書誌種別 図書
書名 アンパンの丸かじり　　　丸かじりシリーズ　　
書名ヨミ アンパン ノ マルカジリ　
著者名 東海林 さだお／著
著者名ヨミ ショウジ サダオ
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2012.3
ページ数 217p
大きさ 19cm
分類記号 596.04
分類記号 596.04
ISBN 4-02-250955-0
内容紹介 アンパンの食べ方は十人十色ということはなく十人一色、みんな端っこからムシャムシャ食べる。これ以外の食べ方は考えられない、と思われたが…。抱腹絶倒の「丸かじり」シリーズ第34弾。『週刊朝日』連載を単行本化。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 古くから時の権力者に求められてきた沈香。現代もなお、類稀なる香として人々を魅了しつづける沈香の歴史を分かりやすく紹介する。
(他の紹介)目次 第１章　東アジアの沈香木（東アジアにおける初期の沈香
大寺院の香
平安貴族の香
鎌倉時代の香）
第２章　新しい香の世界へ（沈香一木の聞香
中世香木の展開
沈香と伽羅
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第３章　留め飽きぬ伽羅（香木の輸入
庶民の世界へ広がる香
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第４章　香の発展と衰微（香道の発展
香木にあらわれる品位
薄くなる香への関心
江戸後期の諸事情）
第５章　多様な香りの世界と香（文明開化と香
現代に活きる香）
(他の紹介)著者紹介 松原 睦
　１９５７年上智大学文学部史学科卒、在学中山田憲太郎先生に師事して香料史を学ぶ。１９６１年同大学修士課程、西洋文化研究科修了。同年（株）セイカ勤務。１９９０年同社定年退職後、日本における沈香需要の歴史調査を再開。翠川文子先生より香道書の調査について指導を受ける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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