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書名

まずは塩しましょう。 無駄なくおいしく食べきる    

著者名 ワタナベ マキ/著
出版者 KADOKAWA
出版年月 2020.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118965227J/ジ/絵本2B絵本一般貸出貸出中  ×
2 元町3012663088J/ジ/小型本J2絵本一般貸出在庫  
3 9012966397J/ジ/児童展示228絵本一般貸出在庫  
4 厚別南8313072665J/ジ/図書室絵本一般貸出在庫  
5 絵本図書館1010078275J/ジ/絵本08B絵本一般貸出在庫  

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きむら ゆういち ふくざわ ゆみこ
2012
E E

書誌詳細

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タイトルコード 1008001521213
書誌種別 電子図書
書名 まずは塩しましょう。 無駄なくおいしく食べきる    
書名ヨミ マズ ワ シオ シマショウ 
著者名 ワタナベ マキ/著
著者名ヨミ ワタナベ マキ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2020.1
ページ数 143p
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-04-896647-4
内容紹介 食材が長持ちして家庭内フードロスが減る、和洋中に使えて味付けいらず、調理時間を短縮できる…。「塩して保存」はいいことずくめ! 野菜、肉、魚介それぞれに適した塩もみ方法と、それを使ったアレンジレシピを紹介する。
著者紹介 料理研究家。テレビや雑誌、書籍などで作りやすくバランスのよいレシピを提案。著書に「作り込まない作りおき」など。
件名 料理、塩
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 うしちゃんはね、おともだちとやくそくしてたこと、すっかりわすれちゃってたんだって。えんそくはみんなでたのしくあそぶはずだったのに、うしちゃん、しっぱいしちゃった!?ねえ、みんなだったらどうする?―。
(他の紹介)著者紹介 きむら ゆういち
 東京都生まれ。多摩美術大学卒業。「あらしのよるに」で産経児童出版文化賞JR賞・講談社出版文化賞絵本賞を、同舞台脚本で斎田喬戯曲賞を、脚本を担当した同映画が日本アカデミー賞優秀賞を、「オオカミのおうさま」で日本絵本賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
ふくざわ ゆみこ
 絵本作家。東京都生まれ。繊細かつ表情豊かな作風で世代をこえて支持されている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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