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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0118965227 | J/ジ/ | 絵本 | 2B | 絵本 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 2 |
元町 | 3012663088 | J/ジ/ | 小型本 | J2 | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
曙 | 9012966397 | J/ジ/ | 児童展示2 | 28 | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 4 |
厚別南 | 8313072665 | J/ジ/ | 図書室 | | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 5 |
絵本図書館 | 1010078275 | J/ジ/ | 絵本 | 08B | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001521213 |
| 書誌種別 |
電子図書 |
| 書名 |
まずは塩しましょう。 無駄なくおいしく食べきる |
| 書名ヨミ |
マズ ワ シオ シマショウ |
| 著者名 |
ワタナベ マキ/著
|
| 著者名ヨミ |
ワタナベ マキ |
| 出版者 |
KADOKAWA
|
| 出版年月 |
2020.1 |
| ページ数 |
143p |
| 分類記号 |
596
|
| 分類記号 |
596
|
| ISBN |
4-04-896647-4 |
| 内容紹介 |
食材が長持ちして家庭内フードロスが減る、和洋中に使えて味付けいらず、調理時間を短縮できる…。「塩して保存」はいいことずくめ! 野菜、肉、魚介それぞれに適した塩もみ方法と、それを使ったアレンジレシピを紹介する。 |
| 著者紹介 |
料理研究家。テレビや雑誌、書籍などで作りやすくバランスのよいレシピを提案。著書に「作り込まない作りおき」など。 |
| 件名 |
料理、塩 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
うしちゃんはね、おともだちとやくそくしてたこと、すっかりわすれちゃってたんだって。えんそくはみんなでたのしくあそぶはずだったのに、うしちゃん、しっぱいしちゃった!?ねえ、みんなだったらどうする?―。 |
| (他の紹介)著者紹介 |
きむら ゆういち 東京都生まれ。多摩美術大学卒業。「あらしのよるに」で産経児童出版文化賞JR賞・講談社出版文化賞絵本賞を、同舞台脚本で斎田喬戯曲賞を、脚本を担当した同映画が日本アカデミー賞優秀賞を、「オオカミのおうさま」で日本絵本賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) ふくざわ ゆみこ 絵本作家。東京都生まれ。繊細かつ表情豊かな作風で世代をこえて支持されている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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