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書名

元和食屋の料理人が教えるおおざっぱ和食　　　　　

著者名 ちまき／著
出版者 主婦の友社
出版年月 2024.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 太平百合原2410403733596/ﾁ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001881474
書誌種別 図書
書名 元和食屋の料理人が教えるおおざっぱ和食　　　　　
書名ヨミ モトワショクヤ ノ リョウリニン ガ オシエル オオザッパ ワショク　
著者名 ちまき／著
著者名ヨミ チマキ
出版者 主婦の友社
出版年月 2024.9
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596.21
分類記号 596.21
ISBN 4-07-459951-6
内容紹介 元和食屋の料理人が、形式にとらわれすぎないハードルを下げた和食のレシピを紹介。濃いめの肉じゃが、さばのみそ煮などの定番料理から、小松菜の煮びたし、菜の花のからし和えなどのサブおかずまで幅広く収録。
著者紹介 簡単に作れる和食レシピをインスタグラムにて発信。
件名 料理(日本)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 偕楽園・新水戸八景など水戸藩の足跡を歩く、筑波山とその信仰を巡る、風土記に残された古代情緒を訪ねる、戦国時代の関東首府・古河を歩く、ｅｔｃ．県内各地で気軽に楽しめるルートガイド。歴史ロマンあふれる２８のコース。
(他の紹介)目次 県央エリア（水戸黄門さま・水戸徳川家に想いをはせながら歩く歴史ロード
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県北エリア（海と山の美しい自然を背景に、江戸時代から明治維新の日立市の歴史をたどるコース
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内容細目表

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