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書誌情報

書名

中世ヨーロッパ食の生活史     

著者名 ブリュノ・ロリウー/著   吉田 春美/訳
出版者 原書房
出版年月 2003.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0116419367383.8/ロ/1階図書室47A一般図書一般貸出在庫  

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ブリュノ・ロリウー 吉田 春美
2003
309.021 309.021
社会思想-日本
産経児童出版文化賞JR賞

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1006300070894
書誌種別 図書
書名 中世ヨーロッパ食の生活史     
書名ヨミ チュウセイ ヨーロッパ ショク ノ セイカツシ 
著者名 ブリュノ・ロリウー/著
著者名ヨミ ブリュノ ロリウー
著者名 吉田 春美/訳
著者名ヨミ ヨシダ ハルミ
出版者 原書房
出版年月 2003.10
ページ数 305p
大きさ 20cm
分類記号 383.83
分類記号 383.83
ISBN 4-562-03687-7
内容紹介 中世ヨーロッパの料理書、作法の手引き、勘定書、財産目録、文学作品、考古学的発見など、あらゆる資料を駆使し、貴族の「饗宴」から庶民の日常食にいたるまで、「食べる」という行為を多岐にわたって再現した食生活の歴史。
著者紹介 パリ大学助教授、歴史教授資格者(アグレジェ)。
件名 食生活-ヨーロッパ
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 13世紀のイギリス。伯父の城で住み込みの小姓として修行をする11歳の少年、トビアス・バージェスの日記。四季の移り変わりのなかで、さまざまに繰り広げられる城の行事と人々の生活を、トビアス少年の目を通して、情感豊かに生き生きと描く。ケイト・グリーナウェイ賞次点。
(他の紹介)著者紹介 プラット,リチャード
 1953年生まれ。イギリスの作家。幅広い分野で、主にノンフィクションを手がけている。ケント在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
リデル,クリス
 1962年、南アフリカ生まれ。イギリスのイラストレーター。「オブザーバー」等で、風刺漫画を描いている。ポール・スチュワート『崖の国物語』シリーズの挿絵がよく知られている。『中世の城日誌』はケイト・グリーナウェイ賞の次点となり、『海賊日誌』でみごと大賞を射止めた。ブライトン在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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