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書誌情報

書名

おうちで作る和菓子レシピ12か月　電子レンジで手軽にカンタン　　　　

著者名 鳥居 満智栄／著
出版者 淡交社
出版年月 2012.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 曙9012964418596.6/ﾄ/図書室7B一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000497980
書誌種別 図書
著者名 鳥居 満智栄／著
著者名ヨミ トリイ マチエ
出版者 淡交社
出版年月 2012.2
ページ数 63p
大きさ 26cm
ISBN 4-473-03799-2
分類記号 596.65
分類記号 596.65
書名 おうちで作る和菓子レシピ12か月　電子レンジで手軽にカンタン　　　　
書名ヨミ オウチ デ ツクル ワガシ レシピ ジュウニカゲツ　
副書名 電子レンジで手軽にカンタン
副書名ヨミ デンシ レンジ デ テガル ニ カンタン
内容紹介 初春の松竹梅、春の桜餅、夏の柏餅、秋の着せ綿…。電子レンジを使って時間も手間もかけずにできる、季節をうつす美しくて楽しい和菓子を提案するレシピ集。和菓子作りの道具や基本材料、ラッピングアドバイスなども掲載。
著者紹介 創作和菓子研究家。「アンネルネ マチエル」を主宰し、自宅で創作和菓子教室を開く。新しい和菓子屋の企画開発や、お店のデザート企画など幅広く活動。著書に「恋する和菓子」など。
件名1 和菓子



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