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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
白石区民 | 4113149951 | J61/コ/1 | 図書室 | | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
ふしこ | 3213154077 | J61/コ/1 | 図書室 | | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000948977 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
農業の発明発見物語 1 米の物語 |
| 書名ヨミ |
ノウギョウ ノ ハツメイ ハッケン モノガタリ |
| 著者名 |
小泉 光久/著
|
| 著者名ヨミ |
コイズミ ミツヒサ |
| 著者名 |
堀江 篤史/絵 |
| 著者名ヨミ |
ホリエ アツシ |
| 出版者 |
大月書店
|
| 出版年月 |
2015.6 |
| ページ数 |
62p |
| 大きさ |
21×22cm |
| 分類記号 |
612.1
|
| 分類記号 |
612.1
|
| ISBN |
4-272-40896-2 |
| 内容紹介 |
米や野菜、果物、牛肉など、身近な食料はどのようにして、よりおいしく、より効率的な作物となっていったのか。人間の手による「進化の歴史」をたどるシリーズ。1は、日本人の主食=米の改良の過程を日本史と並行して描く。 |
| 著者紹介 |
1947年生まれ。国学院大学経済学部卒業。農業・農村、少子高齢化をテーマに執筆、製作に携わる。作品に「身近な魚のものがたり」「お米が実った!」など。 |
| 件名 |
日本-農業-歴史 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 受賞情報 |
学校図書館出版賞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
工夫ちょっぴり、手抜きはなし!時間をかけなくても家族に喜ばれるおかずと献立167。 |
| (他の紹介)目次 |
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| (他の紹介)著者紹介 |
小林 まさみ 料理研究家。結婚後、OLとして働きながら調理師学校で料理を学び、在学中から料理研究家のアシスタント、フードコーディネーターとしての経験を積み、独立。現在は雑誌や書籍、テレビを中心に、企業のレシピ開発など幅広く活躍している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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