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書名

絵本のお菓子　　　momo book　　

著者名 太田 さちか／[著]
出版者 マイルスタッフ
出版年月 2021.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 北白石4413140957596/ｵ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001584427
書誌種別 図書
書名 絵本のお菓子　　　momo book　　
書名ヨミ エホン ノ オカシ　
著者名 太田 さちか／[著]
著者名ヨミ オオタ サチカ
出版者 マイルスタッフ
出版年月 2021.5
ページ数 127p
大きさ 26cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-295-40557-3
内容紹介 「うらしまたろう」をイメージした星の琥珀糖、「人魚姫」をイメージした貝殻のマドレーヌ…。ロングセラーの名作や、絵本に登場するお菓子やパンの再現レシピと、絵本の世界観を表現したお菓子のレシピを紹介します。
著者紹介 エコール・ド・リッツ・エスコフィエ、京都芸術大学大学院などで製菓、芸術を学ぶ。ケーキデザイナー。芸術教育士。著書に「メレンゲのお菓子パブロバ」「サイエンススイーツ」など。
件名 菓子、絵本
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 本書は、風に関わる疑問や諸現象を科学的にかつやさしく解説するために、気象・景観・生態系・地球環境・エネルギー・災害・都市・農業・乗り物・スポーツ・生活などバラエティに富んだ視点から約２００項目を選び、図や表を豊富に載せた中項目事典である。
(他の紹介)目次 風と生活
風の基礎
さまざまな風
風と地形・景観
風と水の関わり
風と地球環境問題
風とエネルギー
風と災害
風と農業
風と都市
風と乗り物
風とスポーツ
風と動植物


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