蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
くらしに役立つ栄養学 かしこく摂って健康になる
|
| 著者名 |
新出 真理/監修
|
| 出版者 |
ナツメ社
|
| 出版年月 |
2021.3 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
厚別 | 8013300499 | 498.5/ク/ | 特設展示1 | 7 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
山の手 | 7013114785 | 498.5/ク/ | 図書室 | 03b | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001559760 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
くらしに役立つ栄養学 かしこく摂って健康になる |
| 書名ヨミ |
クラシ ニ ヤクダツ エイヨウガク |
| 著者名 |
新出 真理/監修
|
| 著者名ヨミ |
シンデ マリ |
| 版表示 |
第2版 |
| 出版者 |
ナツメ社
|
| 出版年月 |
2021.3 |
| ページ数 |
271p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
498.55
|
| 分類記号 |
498.55
|
| ISBN |
4-8163-6963-6 |
| 内容紹介 |
主食・主菜・副菜を中心とした栄養バランスのとれた食事を毎日とるために知っておきたい、食事バランスのとり方や食品の特徴、栄養素の働き、身体の症状や不調と栄養素の関係などを、わかりやすく解説。図表や写真も多数掲載。 |
| 件名 |
栄養 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 過去/現在(心理学における過去/現在の対立 言語学が照らしだす過去/現在 ほか) 第2章 古代/近代(西洋的で曖昧な対概念 この対概念における主役は近代である ほか) 第3章 記憶(民族的記憶 口承から文字への記憶の発展―先史時代から古代へ ほか) 第4章 歴史(歴史のパラドクスと曖昧さ 歴史心性―人間と過去 ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
ゴフ,ジャック・ル 現代フランスの歴史学者。1924年南フランスのトゥーロンに生まれる。パリの高等師範学校、パリ大学、プラハのカール大学に学ぶ。アミアンのリセ教授、オックスフォード大学留学、パリの国立科学研究所員などを経て、1960年高等研究学院講師・教授、1972年同院第六部門科長に就任、1975年からF.ブローデルの後をうけアナール派の牙城とされる社会科学高等研究学院学長を務めた。アナール派第三世代のリーダー的存在(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 立川 孝一 1948年生まれ。プロヴァンス大学文学部博士課程修了、現在、筑波大学歴史・人類学系教授。専攻、フランス史(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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