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書名

毎日食べる。家で、ひとりで。　　　　　

著者名 渡辺 康啓／著
出版者 KTC中央出版
出版年月 2021.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118824267913.6/ﾀﾃ/15全集66B一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001723251
書誌種別 電子図書
著者名 渡辺 康啓／著
著者名ヨミ ワタナベ ヤスヒロ
出版者 KTC中央出版
出版年月 2021.11
ページ数 142p
ISBN 4-87758-823-6
分類記号 596
分類記号 596
書名 毎日食べる。家で、ひとりで。　　　　　
書名ヨミ マイニチ タベル イエ デ ヒトリ デ　
内容紹介 トマトと鶏肉の照り煮、パプリカうどん…。料理教室やYouTubeで活躍する男性料理家が、1年を通して記録した春夏秋冬の献立のアイデアと、71品のレシピを紹介。調味料や調理道具、台所の保ち方などについても綴る。
著者紹介 1980年鳥取県生まれ。料理家。イタリア料理をメインとした料理教室や企業へのレシピ提供などで活躍。YouTube『せせチャンネル』運営。著書に「春夏秋冬毎日のごちそう」など。
件名1 料理

(他の紹介)内容紹介 不倫が原因で左遷された男、仕事をやめて毎日木刀を振る男、ホラー映画を撮り続ける男、女装して街を歩く男…居場所をうしない境界を越えてしまった者たちのやり場のない絶望と虚無を描いた『彼岸の駅』『楽土の家』。一転して、自然や土地に根を下ろし、労働に生きようとする人びとを描き、人間の生の原点を見つめた『瑠璃の波』。「周縁」に生きる人びとの光と影を描いて好対照をなす三つの短編集を収める。
(他の紹介)著者紹介 立松 和平
　作家。１９４７年栃木県生まれ。早稲田大学政治経済学部卒業。在学中に「自転車」で早稲田文学新人賞。８０年『遠雷』で野間文芸新人賞、９３年『卵洗い』で坪田譲治文学賞、９７年『毒―風聞・田中正造』で毎日出版文化賞、０２年『道元の月』で第３１回大谷竹次郎賞、０７年『道元禅師』で第３５回泉鏡花文学賞、第５回親鸞賞を受賞。２０１０年２月逝去(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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