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書誌情報

書名

梅と杏のお菓子づくり ジャム、コンポートから、クッキー、タルト、フィナンシェ、チーズケーキ、ジェラート、葛まんじゅうまで    

著者名 今井 ようこ/著   藤沢 かえで/著
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2023.5


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マリオ・リヴィオ 千葉 敏生
2015
E E
社会科

書誌詳細

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タイトルコード 1008001767956
書誌種別 図書
書名 梅と杏のお菓子づくり ジャム、コンポートから、クッキー、タルト、フィナンシェ、チーズケーキ、ジェラート、葛まんじゅうまで    
書名ヨミ ウメ ト アンズ ノ オカシズクリ 
著者名 今井 ようこ/著
著者名ヨミ イマイ ヨウコ
著者名 藤沢 かえで/著
著者名ヨミ フジサワ カエデ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2023.5
ページ数 111p
大きさ 26cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-416-52367-4
内容紹介 梅と杏を使ったお菓子のレシピ集。スパイスシロップやジャムといった卵・白砂糖・乳製品なしのナチュラルスイーツと、ピュレやフィナンシェなどフランス菓子ベースのエレガントなお菓子を紹介する。
著者紹介 企業との商品開発のほか、マクロビベースの料理教室roof主宰。
件名 菓子、うめ(梅)、あんず
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 消費税、総理大臣、世界遺産…テレビやニュースで耳にして、「?」と思ったことはありますか。知りたかった社会のいろいろな「?」に、やさしくこたえるお話がいっぱいです。
(他の紹介)目次 お金の話(お金はどこでつくっているの?
ATMはどういう仕組み? ほか)
政治の話(総理大臣ってどんな仕事をしているの?
内閣って何? ほか)
身近な生活の話(じゃ口をひねると、どうして水が出るの?
テレビを見ていると、どうしてコマーシャルが入るの? ほか)
日本と世界の話(どうして旅行をするのにパスポートがいるの?
どうして英語を勉強するの? ほか)


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