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書誌情報

書名

鳩護(はともり)     

著者名 河崎 秋子/著
出版者 徳間書店
出版年月 2020.10


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0 2014/03/20

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アンデルセン 川崎 大治 夏目 尚吾
1992
596 596
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1008001524628
書誌種別 図書
書名 鳩護(はともり)     
書名ヨミ ハトモリ 
著者名 河崎 秋子/著
著者名ヨミ カワサキ アキコ
出版者 徳間書店
出版年月 2020.10
ページ数 274p
大きさ 20cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-19-865169-5
内容紹介 ひとり暮らしのベランダに突然、真っ白な鳩がきた。椿が面倒を見はじめて数日後、謎の男から「お前は俺の次の「鳩護」」との宣告を受けた。混乱する椿。白鳩は椿の日常を侵食していき…。『読楽』連載を加筆し単行本化。
著者紹介 1979年北海道生まれ。「颶風の王」で三浦綾子文学賞、JRA賞馬事文化賞、「肉弾」で大藪春彦賞、「土に贖う」で新田次郎文学賞を受賞。
言語区分 日本語
書評掲載紙 日本経済新聞 読売新聞

(他の紹介)目次 煮る 汁なべ
蒸す 蒸しなべ
焼く 焼きなべ
焼いてから煮る 煮込みなべ
炊く 土なべご飯
小なべ
(他の紹介)著者紹介 松田 美智子
 鎌倉育ち。ホルトハウス房子氏に師事し、洋風の家庭料理を学ぶ。1993年より「松田美智子料理教室」を主宰し、日本料理をベースにした家庭料理を教える。また、食器の開発にも携わり、センスの良いテーブルコーディネートには定評がある。女子美術大学講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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