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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
はちけん | 7410334234 | 498/イ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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総合女性史学会 辻 浩和 長島 淳子 石月 静恵
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001613382 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
いつもの食材でゆる!ラク♡漢方レシピ213 |
| 書名ヨミ |
イツモ ノ ショクザイ デ ユルラク カンポウ レシピ ニヒャクジュウサン |
| 著者名 |
櫻井 大典/監修
|
| 著者名ヨミ |
サクライ ダイスケ |
| 著者名 |
倉橋 利江/料理 |
| 著者名ヨミ |
クラハシ トシエ |
| 出版者 |
新星出版社
|
| 出版年月 |
2021.9 |
| ページ数 |
143p |
| 大きさ |
25cm |
| 分類記号 |
498.583
|
| 分類記号 |
498.583
|
| ISBN |
4-405-09411-6 |
| 内容紹介 |
特別な食材&調理法は必要なし! いつもの食材を使って体質改善し、未病を防ぐ、かんたん調理の漢方レシピを紹介する。気になる不調からレシピ検索ができる症状別さくいん、五臓&体質チェックリスト付き。 |
| 件名 |
薬膳 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)目次 |
煮る 汁なべ 蒸す 蒸しなべ 焼く 焼きなべ 焼いてから煮る 煮込みなべ 炊く 土なべご飯 小なべ |
| (他の紹介)著者紹介 |
松田 美智子 鎌倉育ち。ホルトハウス房子氏に師事し、洋風の家庭料理を学ぶ。1993年より「松田美智子料理教室」を主宰し、日本料理をベースにした家庭料理を教える。また、食器の開発にも携わり、センスの良いテーブルコーディネートには定評がある。女子美術大学講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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