蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
ウー・ウェンさんの北京の暮らしと季節の家常菜(おかず)
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| 著者名 |
ウー ウェン/著
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| 出版者 |
集英社
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| 出版年月 |
2006.1 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
中央図書館 | 0116949520 | 596.2/ウ/ | 1階図書室 | 50B | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 2 |
ちえりあ | 7900205928 | 596/ウ/ | 常設展示2 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1006600295915 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ウー・ウェンさんの北京の暮らしと季節の家常菜(おかず) |
| 書名ヨミ |
ウー ウェン サン ノ ペキン ノ クラシ ト キセツ ノ オカズ |
| 著者名 |
ウー ウェン/著
|
| 著者名ヨミ |
ウー ウェン |
| 出版者 |
集英社
|
| 出版年月 |
2006.1 |
| ページ数 |
111p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.22
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| 分類記号 |
596.22
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| ISBN |
4-08-333049-X |
| 内容紹介 |
あつあつのお鍋・体にいい薬膳スープ・雑穀のおかゆ・春餅や焼餅など小麦粉料理・旬の野菜のおいしい食べ方…。愛しく懐かしい北京の街やとびきりおいしい人気のレストランなどを紹介。 |
| 著者紹介 |
北京生まれ。料理研究家。北京と東京にクッキングサロンを主宰。著書に「ウー・ウェンの北京小麦粉料理」「東京の台所北京の台所」など。 |
| 件名 |
料理(中国)、北京-紀行・案内記 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
高級レストランの地下。きらびやかな上層階とは裏腹に、陽もあたらぬ穴倉でひたすら汚れた皿を洗う男たち―。カナダの人気劇作家が、格差社会の底辺を描いた現代版「どん底」。 |
| (他の紹介)著者紹介 |
パニッチ,モーリス 1952年生まれ。カナダ演劇のニュー・ジェネレーションを代表する劇作家・演出家・俳優。バンクーバーのブリティッシュ・コロンビア大学文学部卒業後、ロンドンのE‐15アクティング・スクールで演技を習得。これまでに50を超える舞台に立ち、映画・テレビへの出演は数限りない。代表作「7ストーリーズ」(1989)をはじめ、カナダ芸術界最高の栄誉といわれる「カナダ総督賞」に輝いた「地球の果て」(“The End of the Earth”1992)、バンクーバー地区年間最優秀演劇作品に与えられるジェッシー賞受賞の「ご臨終」(“Vigil”1995)など、戯曲を20本ほど発表している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 吉原 豊司 1960年早稲田大学卒業。70年、住友商事駐在員としてカナダに渡航。トロント、バンクーバー、エドモントンの各地を転勤。仕事の傍ら、日加演劇交流に注力し、カナダ戯曲の邦訳40本、日本戯曲の英訳5本、日本劇団のカナダ巡演プロデュース等の実績を持つ。2000年、住商退職後、カナダ・アメリカ戯曲専門の演劇制作集団「メープルリーフ・シアター」の創設に参画。カナダ・マクマスター大学名誉文学博士。02年、第9回湯浅芳子賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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