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書誌情報

書名

75歳からのラクラク1品栄養ごはん 訪問管理栄養士の第一人者が教える  FUSOSHA MOOK  

著者名 中村 育子/監修
出版者 扶桑社
出版年月 2022.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 9013178950498.5/ナ/図書室5A一般図書一般貸出在庫  
2 西野7213064293498/ナ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2022
498.59 498.59
民家

書誌詳細

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タイトルコード 1008001712550
書誌種別 図書
書名 75歳からのラクラク1品栄養ごはん 訪問管理栄養士の第一人者が教える  FUSOSHA MOOK  
書名ヨミ ナナジュウゴサイ カラ ノ ラクラク イッピン エイヨウ ゴハン 
著者名 中村 育子/監修
著者名ヨミ ナカムラ イクコ
出版者 扶桑社
出版年月 2022.10
ページ数 63p
大きさ 26cm
分類記号 498.59
分類記号 498.59
ISBN 4-594-61898-8
内容紹介 お手軽食材を活用して、ラクに栄養を摂ることが元気に長生きする秘訣! 75歳以上の後期高齢者に向けて、簡単においしく作れる、「1品+ご飯」でも栄養バランスのよいレシピを紹介する。
件名 料理、高齢者
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第1編 民家研究の展望と方法(民家研究の展望―成果と動向
民家の地理学的研究の立場)
第2編 日本民家の地理学的研究(調査地域と調査方法
民家の外部構造―屋根を中心とした研究
民家の内部構造
屋敷建物配置、付属建物、屋敷林、石垣
経済生活(生業)と民家との関係―養蚕業と民家
日本における民家の地域的特色―民家を指標とした地域区分)
第3編 日本民家の位置づけ(日本民家の系統をめぐる諸問題
日本民家の南方的要素について―東南アジア・オセアニア地域との比較)
(他の紹介)著者紹介 杉本 尚次
 1931年大阪市生まれ。1954年大阪市立大学文学部卒業。1968年大阪市立大学大学院文学研究科博士課程修了。1968年文学博士。桃山学院大学教授、国立民族学博物館教授・総合研究大学院大学教授(併任)を経て、関西学院大学教授。現在、国立民族学博物館・総合研究大学院大学名誉教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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