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所蔵数 11 在庫数 9 予約数 0

書誌情報

書名

食べ物の消化   学習まんがドラえもんからだシリーズ  

出版者 小学館
出版年月 1995.11


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 西岡5012675947J49/ガ/1図書室J6児童書一般貸出在庫  
2 澄川6012771660J49/ガ/1階展示J18,J19児童書一般貸出貸出中  ×
3 山の手7012752452J49/カ/1図書室J01b児童書一般貸出在庫  
4 南区民6113078742J49/ド/図書室児童書一般貸出在庫  
5 篠路コミ2510007319J49/ド/1図書室児童書一般貸出在庫  
6 太平百合原2410032003J49/タ/図書室児童書一般貸出在庫  
7 苗穂・本町3410090934J49/ガ/1図書室児童書一般貸出在庫  
8 北白石4410161188J49/ガ/図書室児童書一般貸出在庫  
9 藤野6213026393J49/カ/図書室児童書一般貸出在庫  
10 もいわ6312028415J49/ガ/1図書室児童書一般貸出在庫  
11 新発寒9210425600J49/ド/図書室児童書一般貸出貸出中  ×

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落合 恵子
2011
914.6 914.6
菓子

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000902262
書誌種別 図書
書名 食べ物の消化   学習まんがドラえもんからだシリーズ  
書名ヨミ タベモノ ノ ショウカ 
出版者 小学館
出版年月 1995.11
ページ数 111p
大きさ 23cm
分類記号 491.34
分類記号 491.34
ISBN 4-09-297101-X
内容紹介 ドラえもんやのび太たちが、小さくなって口からヒトの体内に入り消化器を探検する。まんがや多くの図で、消化・吸収・排泄のしくみがくわしく解説される。シリーズ全8巻の第1巻。
件名 消化器
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ふるふる、ぷるぷるのゼリーから、フルーツを使った寒天菓子、ブルーベリーアイスクリーム、和栗のかき氷、豆腐白玉、わらび餅などの和菓子、バナナライムのパウンドケーキやチョコのブラウニーなどの冷たい焼き菓子まで、暑い時期に食べたいひんやりおやつ、全39品をご紹介。材料は卵、乳製品、白砂糖を使わず、寒天や豆腐、豆乳や豆乳ヨーグルト、ココナッツミルクなどを使用しています。甘味料も、体を冷やす白砂糖ではなく、血糖値の上昇がゆるやかなてんさい糖やアガベシロップ、甘酒などを使い、体にやさしいおやつを心掛けました。シナモンやクローブ、クコやナツメなどのスパイス、白きくらげや白いんげん豆などの栄養豊富な食材を多く取り入れ、暑い時期に食べるとおいしいだけでなく、冷え症や夏バテ対策にもなるおやつもご紹介しています。この本が、暑い時期を過ごす皆さまの“よきおとも”となりますように。
(他の紹介)目次 1 寒天とフルーツを使ったふるふる、ぷるぷるのおやつ(白ワインゼリー
水の寒天ゼリー
いちじくの水まんじゅう
桃のジャスミンコンポートジュレ
マスカットとレモンハーブのゼリー&豆乳寒天 ほか)
2 アイスクリームからドリンク、冷たい焼き菓子まで しっとり、しゃりしゃりのおやつ(ブルーベリーのスパイシー赤ワインゼリーのマーブルアイス
白きくらげとさつまいも豆腐白玉のココナッツミルクデザート
キャラメル風味のひんやりバナナオムレット
ひんやりしっとりバナナライムのパウンドケーキ
ひんやりチョコのブラウニー ほか)
(他の紹介)著者紹介 今井 ようこ
 サザビーアフタヌーンティーの企画開発を経てフリー。企業との商品開発のほか、マクロビオティックベースの料理教室roofを主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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