書誌情報
| 書名 |
冷凍保存で作る1週間の献立キット 週末の下ごしらえで、平日は仕上げるだけ!
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| 著者名 |
川上 文代／著
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| 出版者 |
誠文堂新光社
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| 出版年月 |
2018.4 |
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所蔵館 |
資料番号 |
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所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
栄 | 3311950517 | 913/ﾔ/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001521125 |
| 書誌種別 |
電子図書 |
| 書名 |
冷凍保存で作る1週間の献立キット 週末の下ごしらえで、平日は仕上げるだけ! |
| 書名ヨミ |
レイトウ ホゾン デ ツクル イッシュウカン ノ コンダテ キット |
| 著者名 |
川上 文代／著
|
| 著者名ヨミ |
カワカミ フミヨ |
| 出版者 |
誠文堂新光社
|
| 出版年月 |
2018.4 |
| ページ数 |
95p |
| 分類記号 |
596
|
| 分類記号 |
596
|
| 内容紹介 |
朝、冷凍庫から冷蔵庫に移す。そして夜、温めるだけ、サッと炒めるだけで完成! 7日分の食材をまとめて「下ごしらえ」し、食べる日に簡単に「仕上げ」をするだけの“献立キット”を紹介。 |
| 著者紹介 |
辻調理師専門学校卒業。「デリス・ド・キュイエール川上文代料理教室」開設。千葉県館山クッキング大使。テレビや雑誌等へのレシピ提供、企業での料理開発など幅広く活躍。 |
| 件名 |
料理、冷凍食品 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
日常に兆すかすかな気配を感じて、作家は歩き、かんがえつづける。突然の大地震と大津波、眼にしたことがないそら恐ろしい光景。それは結末ではなく、新たなはじまりなのか。ことばから見はなされた現代世界を根源から省察する珠玉の作品群。 |
| (他の紹介)目次 |
予感と結末
絵入り洋燈と観覧車
栴檀の大樹の下で
永久凍土のとける音
乳白色の暗がり
不都合な他者について
美しさの戦慄
プレカリアートの憂愁
青い炎
幻夢をかすめゆく通り魔〔ほか〕 |
| (他の紹介)著者紹介 |
辺見 庸
１９４４年宮城県石巻市生まれ。１９７０年共同通信社入社。北京特派員、ハノイ支局長、外信部次長、編集委員などをへて、９６年退社。その間、７８年中国報道で日本新聞協会賞、８７年中国当局から国外退去処分を受ける。９１年『自動起床装置』で芥川賞、９４年『もの食う人びと』で講談社ノンフィクション賞、２０１１年詩文集『生首』で中原中也賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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