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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
元町 | 3012862847 | 383/エ/ | 図書室 | 4A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
北区民 | 2113137265 | 383/エ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 3 |
図書情報館 | 1310199052 | 383.8/エ/ | 2階図書室 | 518 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001251842 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
英雄たちの食卓 |
| 書名ヨミ |
エイユウタチ ノ ショクタク |
| 著者名 |
遠藤 雅司/著
|
| 著者名ヨミ |
エンドウ マサシ |
| 出版者 |
宝島社
|
| 出版年月 |
2018.3 |
| ページ数 |
175p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
383.8
|
| 分類記号 |
383.8
|
| ISBN |
4-8002-8132-6 |
| 内容紹介 |
クレオパトラがカエサルと愛し合いながら食べた健康スープとは? チンギス・ハンはカレーを食べていた? 古代、中世、近世の各時代を生きた英雄たちの食のエピソードを紹介し、30品のレシピを完全再現して収録する。 |
| 著者紹介 |
歴史料理研究家。音楽と食事で世界および時間旅行をいっぺんに疑似体験するコンセプトで歴史的な料理を現代日本においしく再現するプロジェクト「音食紀行」を開催。著書に「歴メシ!」など。 |
| 件名 |
食生活-歴史、料理-歴史、伝記 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
視覚文化、“風景”美学、場所の記憶、そして周縁を旅する者たち―。英語文学のテクスト研究から生まれた文化研究の成果。 |
| (他の紹介)目次 |
周縁の作家たちと大英帝国の文化 第1部 国外離脱者と周縁の旅人(周縁の地理学/歴史学―マイケル・オンダーチェ『イギリス人の患者』 国外離脱者と故国―マイケル・オンダーチェ『アニルの亡霊』 逸脱・回帰・周縁の旅―オンダーチェ、イシグロ、クレイシを読む) 第2部 拡大する帝国と場所の記憶(拡がる地平―繁栄の時代をもたらしたもの カズオ・イシグロ作品における戦争責任―「信頼できない語り手」が語る戦争 場所/歴史の記憶としてのカーニヴァル―アール・ラヴレイス『ドラゴンは踊れない』) 第3部 帝国の視覚文化(見世物の世紀―見世物世界と『ガリヴァー旅行記』 “風景”と帝国主義―“風景”のイデオロギー 旅の文化政治学―イギリス一八世紀の旅と美学) 第4部 英米文学をめぐる本の周辺(J.L.ウェストン/丸小哲雄訳『祭祀からロマンスへ』(法政大学出版局) 鈴木建三『絶望の拒絶―ジョージ・オーウェルとともに』(南雲堂) ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
木下 卓 現在、愛媛大学教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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