蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
野菜の「べんり漬け」 帰って秒速、サラダも主菜も!
|
| 著者名 |
榎本 美沙／著
|
| 出版者 |
主婦の友社
|
| 出版年月 |
2019.11 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
厚別 | 8013120400 | 596.3/ｴ/ | 図書室 | 22 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
東月寒 | 5213083669 | 596/ｴ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001424138 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
野菜の「べんり漬け」 帰って秒速、サラダも主菜も! |
| 書名ヨミ |
ヤサイ ノ ベンリズケ |
| 著者名 |
榎本 美沙／著
|
| 著者名ヨミ |
エノモト ミサ |
| 出版者 |
主婦の友社
|
| 出版年月 |
2019.11 |
| ページ数 |
111p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
596.3
|
| 分類記号 |
596.3
|
| ISBN |
4-07-439055-7 |
| 内容紹介 |
サラダから主菜まで、野菜の「べんり漬け」ならいろんな料理がすぐできる! こぶとかつお節の和風だしをベースに、甘酢・しょうゆ・みそなど5つの味にアレンジした「べんり漬けの素」と、それらを使った料理のレシピを紹介。 |
| 著者紹介 |
料理家。発酵マイスター。広告会社勤務を経て調理師学校を卒業し、独立。 |
| 件名 |
漬物 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
結婚を主題としつつ、形式的にも内容的にもプラトンの対話篇に範をとった『エロス談義』の新訳、および古代ギリシアの恋物語集『情話五題』に加え、哲学者や神官という顔のほか公職の経験もあった著者が、「ローマの平和」の下に生きるギリシア人にしてかつ現実主義的な常識家として、同時代の知識人や権力者、余生に迷う老友や将来に悩む若者らに贈った政治的処世訓など、全７篇を収録する。 |
| (他の紹介)目次 |
エロス談義
情話五題
哲学者はとくに権力者と語り合うべきことについて
教養のない権力者に一言
老人は政治活動に従事するべきか
政治家になるための教訓集
独裁政治と民主政治と寡頭政治について |
| (他の紹介)著者紹介 |
伊藤 照夫
京都産業大学文化学部教授。１９４２年長野県生まれ。１９７４年京都大学大学院文学研究科博士課程修了。１９８９年助教授を経て現職(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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