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書名

簡単!すぐ作れる!失敗しない!小麦粉不使用のグルテンフリーのお菓子の世界へようこそ　　　　　

著者名 yukap／著
出版者 KADOKAWA
出版年月 2022.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2013222423596.6/ﾕ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
2 厚別8013248292596.6/ﾕ/図書室22一般図書一般貸出在庫　  ○
3 西岡5013097497596.6/ﾕ/大型本7一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001729333
書誌種別 図書
書名 簡単!すぐ作れる!失敗しない!小麦粉不使用のグルテンフリーのお菓子の世界へようこそ　　　　　
書名ヨミ カンタン スグ ツクレル シッパイ シナイ コムギコ フシヨウ ノ グルテン フリー ノ オカシ ノ セカイ エ ヨウコソ　
著者名 yukap／著
著者名ヨミ ユカピィ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2022.12
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-04-605989-5
内容紹介 オートミールのミニパンケーキ、豆腐のチーズケーキ、おから塩クッキー、米粉のチョコチャンクスコーン…。グルテンフリーのお菓子43品を紹介。作る工程や生地の状態が一目でわかるように写真で解説します。
著者紹介 低糖質グルテンフリー研究家。YouTubeでレシピを配信。
件名 菓子
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 フーコーを契機として「パラダイム」「しるし」「哲学的考古学」をめぐり、その思想の展開方法や認識の可能性を再構築するアガンベン版「方法論序説」。ホモ・サケル、回教徒、強制収容所…これらはどのように思考されてきたのか。アガンベンによる人文科学の方法論。
(他の紹介)目次 第１章　パラダイムとはなにか
第２章　しるしの理論
第３章　哲学的考古学
(他の紹介)著者紹介 アガンベン，ジョルジョ
　１９４２年生まれ。ローマ大学卒業。過去にパリ国際哲学コレージュ、ヴェローナ大学、ヴェネツィア建築大学などで教鞭を執った。専門は哲学・美学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
岡田 温司
　１９５４年生まれ。京都大学大学院博士課程修了。現在は京都大学大学院教授。専門は西洋美術史・思想史。著書に『モランディとその時代』（２００３、吉田秀和賞）、『フロイトのイタリア』（２００８、読売文学賞）など(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
岡本 源太
　１９８１年生まれ。京都大学大学院博士後期課程研究指導認定退学。博士（人間・環境学）。現在は関西大学・京都造形芸術大学非常勤講師。専門は哲学・美術史・思想文化論(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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