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書誌情報

書名

血糖値を下げる!レシピ 1日30gの食物繊維で糖尿病を防ぐ  生活実用シリーズ  

著者名 河盛 隆造/医学監修   本多 京子/料理監修
出版者 日本放送出版協会
出版年月 2007.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 ちえりあ7900222857493/ケ/常設展示2一般図書一般貸出在庫   ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1006700404021
書誌種別 図書
書名 血糖値を下げる!レシピ 1日30gの食物繊維で糖尿病を防ぐ  生活実用シリーズ  
書名ヨミ ケットウチ オ サゲル レシピ 
著者名 河盛 隆造/医学監修
著者名ヨミ カワモリ リュウゾウ
著者名 本多 京子/料理監修
著者名ヨミ ホンダ キョウコ
出版者 日本放送出版協会
出版年月 2007.4
ページ数 80p
大きさ 26cm
分類記号 493.123
分類記号 493.123
ISBN 4-14-187682-3
内容紹介 糖尿病対策には「食物繊維」が有効。いろいろな食品からバランスよく食物繊維をとり入れる方法を紹介するほか、食物繊維UP×エネルギーDOWN献立のコツやレシピ、あると安心の常備菜などを掲載。
件名 糖尿病、食餌療法
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 接待でも、サービスでもない。古くて新しい茶の湯的「主客」論。
(他の紹介)目次 第1章 暮らしを囲う“茶室”的空間(茶室というタイムカプセル
茶の湯から見る現代生活 ほか)
第2章 作法がつくるコミュニケーション(作法を知り、自由を得る
「法」の力を借りる ほか)
第3章 茶事に学ぶ“逆説”のもてなし(「お客様は神様です」か?
茶事に込められた「人間関係」の知恵 ほか)
第4章 マンハッタンから見つめ返す、日本(外側から日本を見る
「お茶にハニーは入れないのか?」 ほか)
第5章 調身、調息、調心―自分自身と向き合うために(季節に出会う
調身、調息、調心 ほか)
(他の紹介)著者紹介 千 宗屋
 1975年、京都府生まれ。武者小路千家家元後嗣。96年、慶應義塾大学環境情報学部卒業、同大学大学院前期博士課程修了(中世日本絵画史)。2003年、武者小路千家十五代次期家元として後嗣号「宗屋」を襲名。村上隆、杉本博司など、他分野とのコラボレーションに精力的に取り組む一方、08年には文化庁文化交流使としてアメリカで活動。明治学院大学非常勤講師をつとめる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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