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書名

砂糖いらずで体にやさしい甘麴のおやつ　　　　　

著者名 堤 人美／[著]
出版者 学研パブリッシング
出版年月 2012.10

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タイトルコード 1008000583359
書誌種別 図書
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書名ヨミ サトウイラズ デ カラダ ニ ヤサシイ アマコウジ ノ オヤツ　
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分類記号 596.65
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ISBN 4-05-405486-8
内容紹介 甘麴を使えば、白砂糖なしでヘルシーおやつが作れます。毎日飲みたい健康ドリンクから、蒸しパン・ドーナツなどの定番おやつ、杏仁豆腐やプリンのひんやりおやつ、もっちりおいしいパン生地・ピザまで全65品を紹介します。
著者紹介 料理研究家、フードコーディネーター。著書に「和食パスタ100」「ホームベーカリーで焼きたてパン」など。
件名 菓子、麴かび
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 おなやみ一問一答。武士道の精神をもとにして、小学生の気になるなやみに答えていく道徳エンターテインメント第二弾。
(他の紹介)目次 まんがこども武士道　和の助どのに聞いてみよう
武士への道〜おつかい編
Ｑ＆Ａ（学校で、わすれ物ばかりしてしまいます。
校長先生の話が長くてわかりにくいです。
クラスメイトがひそひそ話ばかりしています。
出席番号が、いつも一番になってしまいます。
へんなあだ名をつけられて、こまっています。
だまっていたら、「感じが悪い」といわれました。　ほか）
おはなし武士道＆こども座談会（英国紳士も感動した武士の情け
小判をこばんで右往左往　落語『井戸の茶碗』
『菅原伝授手習鑑』より忠臣・松王丸の物語）
(他の紹介)著者紹介 高橋 和の助
　こどもコミュニケーションデザイナー／コンテンツクリエイター。岩手県盛岡市の出身。「こども武士道　子育て支援広告」で第３回キッズデザイン賞受賞。こども武士道ワークショップを小学校や新渡戸塾等で精力的に展開中。２児の父。下記のウェブサイトにて、こどもたちのなやみに継続して向きあっている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
大垣 友紀惠
　イラストレーター／アートディレクター。小学校６年生での全日空のクジラの特別塗装機『マリンジャンボ』のデザイン、読売新聞全国小中学校作文コンクール特選・文部大臣奨励賞をはじめ、受賞多数。最近では、『ＮＨＫハート展』への作画、ＡＮＡの熱気球デザイン、ＪＡグループ『みんなのよい食プロジェクト』のマークデザイン、メディケア生命のキャラクター「メディくん」のデザイン等を手がける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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