蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
書誌情報
書名 |
美里さんちの作りおきレシピ137 アレンジできるストックおかず&ちょこっと下ごしらえ
|
著者名 |
濱田 美里/著
|
出版者 |
河出書房新社
|
出版年月 |
2011.3 |
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
白石区民 | 4113036208 | 596/ハ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
2 |
豊平区民 | 5113027584 | 596/ハ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
3 |
南区民 | 6113144726 | 596/ハ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008000390649 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
美里さんちの作りおきレシピ137 アレンジできるストックおかず&ちょこっと下ごしらえ |
書名ヨミ |
ミサト サンチ ノ ツクリオキ レシピ ヒャクサンジュウナナ |
著者名 |
濱田 美里/著
|
著者名ヨミ |
ハマダ ミサト |
出版者 |
河出書房新社
|
出版年月 |
2011.3 |
ページ数 |
95p |
大きさ |
26cm |
分類記号 |
596
|
分類記号 |
596
|
ISBN |
4-309-28249-7 |
内容紹介 |
ちょっとした作りおきがあると、忙しかった日の帰り道、ほっとしませんか? メインディッシュになるストックおかず、下ごしらえしておくと便利なおかず、使いまわせるソース・ドレッシング類と、その活用レシピを紹介します。 |
著者紹介 |
1977年広島県生まれ。上智大学卒業。料理研究家。国際中医薬膳師、国際中医師A級の資格を持つ。料理教室の主宰など幅広く活躍。著書に「濱田美里の和のおかず」「ザ・土鍋力」など。 |
件名 |
料理 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)目次 |
1章 作っておいてすぐに食べられるボリュームおかず(まいたけ牛丼のもと 豚こまのお酢煮 ほか) 2章 下ごしらえしておくと便利なおかず(塩豚こま 花豆煮 ほか) 3章 すぐ食べられるサブおかず(エスニックなます ひじきのガーリックマリネ ほか) 4章 使いまわせるたれ、ソース、ドレッシング(万能めんつゆ めんつゆにらだれ ほか) |
(他の紹介)著者紹介 |
濱田 美里 料理研究家。1977年、広島県生まれ。上智大学卒業。大学時代から世界の料理や日本の郷土料理を訪ね歩く。ライフワークで、おばあちゃんの料理や昔話を取材。雑誌やウェブでのエッセイの執筆、テレビ出演のほか、料理教室の主宰など幅広く活躍中。国際中医薬膳師、国際中医師A級の資格を持つ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
前のページへ