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書名

小さなカフェのつくり方　夢をかなえた20のカフェの物語　　お店づくりのABC　　

著者名 柏木 珠希／著
出版者 辰巳出版
出版年月 2011.2

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1 中央図書館0118603216673.9/ｶ/１階図書室54B一般図書一般貸出貸出中  ×
2 ちえりあ7900232997673/ｶ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000372978
書誌種別 図書
著者名 柏木 珠希／著
著者名ヨミ カシワギ タマキ
出版者 辰巳出版
出版年月 2011.2
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-7778-0849-6
分類記号 673.98
分類記号 673.98
書名 小さなカフェのつくり方　夢をかなえた20のカフェの物語　　お店づくりのABC　　
書名ヨミ チイサナ カフェ ノ ツクリカタ　
副書名 夢をかなえた20のカフェの物語
副書名ヨミ ユメ オ カナエタ ニジュウ ノ カフェ ノ モノガタリ
内容紹介 心地よい空間、こだわりのメニュー…。また行きたいと思える人気カフェには、20の物語と成功のヒントがありました。インテリア、メニュー開発、資金など、ひとりでも始められる、自分らしいお店のつくり方を紹介します。
著者紹介 日本女子大学文学部卒。フリーライター。2008年より2年間の期間限定で長屋をリノベーションしたカフェを経営。著書に「小さなお店の買い方・始め方」など。
件名1 喫茶店
叢書名 お店づくりのABC

(他の紹介)内容紹介 重度障害者の井沢釈華は、十畳の自室からあらゆる言葉を送り出す。圧倒的圧力＆ユーモアで選考会に衝撃を与えた文学界新人賞受賞作。第１６９回芥川賞受賞。
(他の紹介)著者紹介 市川 沙央
　１９７９年生まれ。早稲田大学人間科学部ｅスクール人間環境科学科卒業。筋疾患先天性ミオパチーによる症候性側彎症および人工呼吸器使用・電動車椅子当事者。「ハンチバック」で第１２８回文學界新人賞を受賞し、デビュー(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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