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書誌情報

書名

はじめてのドライフード うまみがギュッ!干すだけ簡単    

著者名 CAMMOC/著
出版者 山と溪谷社
出版年月 2022.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 白石区民4113264826596/キ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 篠路コミ2510302645596/キ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2018
297.8 297.8
グリーンランド イヌイット

書誌詳細

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タイトルコード 1008001678226
書誌種別 図書
書名 はじめてのドライフード うまみがギュッ!干すだけ簡単    
書名ヨミ ハジメテ ノ ドライ フード 
著者名 CAMMOC/著
著者名ヨミ キャンモック
出版者 山と溪谷社
出版年月 2022.6
ページ数 127p
大きさ 21cm
分類記号 596.3
分類記号 596.3
ISBN 4-635-45059-1
内容紹介 ざるに並べて干してしまえばうまみがギュッと詰まったドライフードに早変わり! 野菜からきのこ、果物、豆・肉・魚まで、ドライフードのつくり方を紹介します。ドライフードを使ったレシピも収録。
件名 乾物、料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 エベレストをはじめ五大陸最高峰を制覇した男の次の夢は、犬ぞりによる南極大陸横断だった。新たな目標を胸に、彼は地球最北端のイヌイットの村へと極地トレーニングに向かう。極寒の過酷な環境と、そこに住む人びととの暖かい交流。そして覚えたての犬ぞりを駆って、ひとり三千キロの氷原を走った冒険の記録。
(他の紹介)目次 ポーラー・エスキモーを見つけた
極北に生きるひとびと
エスキモーとの狩猟生活
私の犬橇訓練計画
犬橇単独行3000キロ
さようならシオラパルク
(他の紹介)著者紹介 植村 直己
 1941(昭和16)年、兵庫県生まれ。明治大学卒。日本人初のエベレスト登頂をふくめ、世界で初めて五大陸最高峰に登頂する。南極を犬ぞりで横断することを目標に、72〜73年地球最北端の村シオラパルクにて極地トレーニング。76年には2年がかりで北極圏1万2000キロの単独犬ぞり旅を達成、78年には犬ぞりでの北極点単独行とグリーンランド縦断に成功。その偉業に対し菊池寛賞、英国のバラー・イン・スポーツ賞が贈られた(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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