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書名

イラストで見るHACCPシステムの要点　　　　　

著者名 小西 良子／編著 　 三宅 司郎／[ほか]著
出版者 幸書房
出版年月 2020.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310488364498.5/ｺ/２階図書室515一般図書貸出禁止在庫　  ×

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内容紹介 「コーデックスの食品衛生規範」をわかりやすくビジュアルで解説したテキスト。HACCPシステムの概略やHACCPの12手順、7原則を習得する座学と、実践的なグループワーキングを収録する。
件名 食品衛生
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「しろうとにもわかる刑法を」との想いでまとめられた刑法入門が、装い新たに２分冊として『刑法案内』が現代によみがえる。２巻は、責任の期待可能性から始まり、初心者が理解に苦しむ原因において自由な行為をわかりやすくまとめた後、過失や未遂、共犯など、刑法総論後半部分を収録。
(他の紹介)目次 第１３章　期待可能性
第１４章　責任能力
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第１６章　過失犯
第１７章　信頼の原則
第１８章　未遂・中止犯
第１９章　不能犯
第２０章　共犯
第２１章　罪数
第２２章　刑罰論
(他の紹介)著者紹介 藤木 英雄
　昭和７年長野県に生まれる。昭和２８年東京大学法学部卒業。東京大学教授、法学博士。昭和５２年７月逝去(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
板倉 宏
　昭和９年大阪府に生まれる。昭和３１年東京大学法学部卒業。日本大学教授を経て、日本大学名誉教授、法学博士、日本刑法学会特別会員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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