山の手図書館は大規模改修のため
 令和7年9月1日から令和8年1月31日（予定）まで臨時休館します。

検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
レファレンス情報は0件です

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

おうちでできる世界のおそうざい　　　　　

著者名 荻野 恭子／著
出版者 河出書房新社
出版年月 2022.4

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

マイ本棚へ追加ログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2013217878596.2/ｵ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
2 白石区民4113264602596/ｵ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

荻野 恭子
【世界の粉物とスパイス料理　：　荻野…】 世界の粉物とスパイス料理　：　荻野…
荻野 恭子／著 【食物繊維たっぷりおかず　：　腸から…】 食物繊維たっぷりおかず　：　腸から…
荻野 恭子／著 【生涯現役!引き算レシピ　：　材料と…】 生涯現役!引き算レシピ　：　材料と…
荻野 恭子／著 【60歳からのおいしい完全食　：　ひ…】 60歳からのおいしい完全食　：　ひ…
荻野 恭子／著 【ポリ袋で簡単!もみもみ発酵レシピ】 ポリ袋で簡単!もみもみ発酵レシピ
荻野 恭子／著 【魚焼きグリル&炊飯器徹底活用レシピ…】 魚焼きグリル&炊飯器徹底活用レシピ…
荻野 恭子／著,… 【塩ひとつまみそれだけでおいしく】 塩ひとつまみそれだけでおいしく
荻野 恭子／著 【家庭で作れるトルコ料理　：　世界三…】 家庭で作れるトルコ料理　：　世界三…
荻野 恭子／著 【塩水に漬けるだけ!乳酸発酵の体にい…】 塩水に漬けるだけ!乳酸発酵の体にい…
荻野 恭子／著 【ビーツ、私のふだん料理】 ビーツ、私のふだん料理
荻野 恭子／著 【手づくり調味料のある暮らし】 手づくり調味料のある暮らし
荻野 恭子／著 【うま辛発酵だれ　：　混ぜるだけで本…】 うま辛発酵だれ　：　混ぜるだけで本…
荻野 恭子／著 【世界の味をおうちで楽しむ旅するスー…】 世界の味をおうちで楽しむ旅するスー…
荻野 恭子／著 【おいしい料理は、すべて旅から教わっ…】 おいしい料理は、すべて旅から教わっ…
荻野 恭子／著 【ぐっと身近に!アジアごはん】 ぐっと身近に!アジアごはん
な すんじゃ／[… 【ビーツ、私のふだん料理】 ビーツ、私のふだん料理
荻野 恭子／著 【ポリ袋で作ろう!餃子、めん、パンを】 ポリ袋で作ろう!餃子、めん、パンを
荻野 恭子／著 【荻野恭子が伝えるロシア、大地が育む…】 荻野恭子が伝えるロシア、大地が育む…
荻野 恭子／著 【ロシアのパンとお菓子】 ロシアのパンとお菓子
荻野 恭子／著 【ロシアの保存食】 ロシアの保存食
荻野 恭子／著 【ロシアのスープ】 ロシアのスープ
荻野 恭子／著 【世界の米料理　：　世界20カ国に受…】 世界の米料理　：　世界20カ国に受…
荻野 恭子／著 【ロシアの保存食】 ロシアの保存食
荻野 恭子／著 【ロシアのスープ】 ロシアのスープ
荻野 恭子／著 【ロシアのパンとお菓子】 ロシアのパンとお菓子
荻野 恭子／著 【ポリ袋漬けのすすめ続】 ポリ袋漬けのすすめ続
荻野 恭子／著 【しょうゆ麴・塩麴の万能だれレシピ1…】 しょうゆ麴・塩麴の万能だれレシピ1…
荻野 恭子／著 【ヨーグルトマジック】 ヨーグルトマジック
荻野 恭子／著 【どんどんおいしくなる!魔法の発酵食…】 どんどんおいしくなる!魔法の発酵食…
荻野 恭子／著 【ジャムとお菓子　：　素朴でおいしい…】 ジャムとお菓子　：　素朴でおいしい…
荻野 恭子／著 【ポリ袋漬けのすすめ[正]】 ポリ袋漬けのすすめ[正]
荻野 恭子／著 【じゃがいも、玉ねぎ、にんじんさえあ…】 じゃがいも、玉ねぎ、にんじんさえあ…
荻野 恭子／著 【とっておきの保存食　：　安心手しご…】 とっておきの保存食　：　安心手しご…
荻野 恭子／著 【ボウルひとつでおかずパン　：　「い…】 ボウルひとつでおかずパン　：　「い…
荻野 恭子／著 【1つの生地で餃子も、めんも、パンも…】 1つの生地で餃子も、めんも、パンも…
荻野 恭子／著 【毎日使えるおむすび便利帖】 毎日使えるおむすび便利帖
荻野 恭子／著 【家庭で作れるトルコ料理　：　世界三…】 家庭で作れるトルコ料理　：　世界三…
荻野 恭子／著 【ロシアの郷土料理　：　大地が育むユ…】 ロシアの郷土料理　：　大地が育むユ…
荻野 恭子／著 【家庭で作れるロシア料理　：　ダーチ…】 家庭で作れるロシア料理　：　ダーチ…
荻野 恭子／料理…
2022
【希望の糸】 希望の糸
東野 圭吾／[著… 【ハヤブサ消防団】 ハヤブサ消防団
池井戸 潤／著 【教誨】 教誨
柚月 裕子／著 【みかんきょうだいのたんけん】 みかんきょうだいのたんけん
ホソカワ レイコ… 【老害の人】 老害の人
内館 牧子／著 【子宝船】 子宝船
宮部 みゆき／著 【探花】 探花
今野 敏／著 【汝、星のごとく】 汝、星のごとく
凪良 ゆう／著 【マスカレード・ゲーム】 マスカレード・ゲーム
東野 圭吾／著 【あきない世傳金と銀13】 あきない世傳金と銀13
高田 郁／著 【もう別れてもいいですか】 もう別れてもいいですか
垣谷 美雨／著 【傲慢と善良】 傲慢と善良
辻村 深月／著 【流浪の月】 流浪の月
凪良 ゆう／著 【よって件のごとし　：　三島屋変調百…】 よって件のごとし　：　三島屋変調百…
宮部 みゆき／著 【おいしいごはんが食べられますように】 おいしいごはんが食べられますように
高瀬 隼子／著 【落日】 落日
湊 かなえ／著 【浮世小路の姉妹　：　文庫書下ろし/…】 浮世小路の姉妹　：　文庫書下ろし/…
佐伯 泰英／著 【あきない世傳金と銀12】 あきない世傳金と銀12
高田 郁／著 【しろがねの葉】 しろがねの葉
千早 茜／著 【きたきた捕物帖】 きたきた捕物帖
宮部 みゆき／著 【死にゆく者の祈り】 死にゆく者の祈り
中山 七里／著 【80歳の壁】 80歳の壁
和田 秀樹／著 【#真相をお話しします】 #真相をお話しします
結城 真一郎／著 【成熟スイッチ】 成熟スイッチ
林 真理子／著 【清明】 清明
今野 敏／著 【姑の遺品整理は、迷惑です】 姑の遺品整理は、迷惑です
垣谷 美雨／著 【駅の名は夜明】 駅の名は夜明
高田 郁／著 【黒石】 黒石
大沢 在昌／著 【リバー】 リバー
奥田 英朗／著 【奇跡】 奇跡
林 真理子／著 【ライオンのおやつ】 ライオンのおやつ
小川 糸／[著] 【夜に星を放つ】 夜に星を放つ
窪 美澄／著 【正体】 正体
染井 為人／著 【母という呪縛 娘という牢獄】 母という呪縛 娘という牢獄
齊藤 彩／著 【大名倒産上】 大名倒産上
浅田 次郎／著 【名乗らじ】 名乗らじ
佐伯 泰英／著 【花下に舞う　：　長編時代小説】 花下に舞う　：　長編時代小説
あさの あつこ／… 【隠居すごろく】 隠居すごろく
西條 奈加／[著… 【樹林の罠　：　道警・大通警察署】 樹林の罠　：　道警・大通警察署
佐々木 譲／[著… 【君のクイズ】 君のクイズ
小川 哲／著 【御留山】 御留山
佐伯 泰英／著 【方舟】 方舟
夕木 春央／著 【大名倒産下】 大名倒産下
浅田 次郎／著 【雪に撃つ　：　道警・大通警察署】 雪に撃つ　：　道警・大通警察署
佐々木 譲／著 【月の立つ林で】 月の立つ林で
青山 美智子／著 【大ピンチずかん[1]】 大ピンチずかん[1]
鈴木 のりたけ／… 【老人ホテル】 老人ホテル
原田 ひ香／著 【母の待つ里】 母の待つ里
浅田 次郎／著 【古本食堂】 古本食堂
原田 ひ香／[著… 【八丁越】 八丁越
佐伯 泰英／著
913.6　913.6
【S…2025年12月号 No.772】 S…2025年12月号 No.772
 【オール讀物　2025年11・12月…】 オール讀物　2025年11・12月…
 【小…2025年11月号 通巻109号】 小…2025年11月号 通巻109号
 【小…2025年11月号 通巻978号】 小…2025年11月号 通巻978号
 【小説…2025年11月号 62巻8号】 小説…2025年11月号 62巻8号
 【意味がわかるとゾッとする話】 意味がわかるとゾッとする話
松本 うみ／作 【旅行屋さん　：　日本初の旅行会社・…】 旅行屋さん　：　日本初の旅行会社・…
河治 和香／著 【小…2025年10月号 通巻108号】 小…2025年10月号 通巻108号
 【小…2025年10月号 通巻977号】 小…2025年10月号 通巻977号
 【小…2025年11月号 39巻11号】 小…2025年11月号 39巻11号
 【オール讀物　2025年 9・10月…】 オール讀物　2025年 9・10月…
 【小説…2025年10月号 62巻7号】 小説…2025年10月号 62巻7号
 【ミ…2025年10月号 通巻771号】 ミ…2025年10月号 通巻771号
 【S…2025年10月号 No.771】 S…2025年10月号 No.771
 【志記1】 志記1
高田 郁／著 【エピクロスの処方箋】 エピクロスの処方箋
夏川 草介／著 【姫と賽　：　旗本遊俠伝 2　：　書…】 姫と賽　：　旗本遊俠伝 2　：　書…
岡本 さとる／著 【後宮女官の事件簿4】 後宮女官の事件簿4
藍川 竜樹／著 【北極星をえがく】 北極星をえがく
岩井 圭也／著,… 【絶縁病棟】 絶縁病棟
垣谷 美雨／著 【野火の夜】 野火の夜
望月 諒子／著 【サンクチュアリ】 サンクチュアリ
犬塚 理人／著 【スウィッシュ!】 スウィッシュ!
藤ノ木 優／著 【マイ・ディア・フレンド】 マイ・ディア・フレンド
小手鞠 るい／作… 【まこちゃんとコトバロボ】 まこちゃんとコトバロボ
村上 しいこ／作… 【目立った傷や汚れなし】 目立った傷や汚れなし
児玉 雨子／著 【お夜食処おやさいどき　：　癒やしと…】 お夜食処おやさいどき　：　癒やしと…
森原 すみれ／[… 【HACK】 HACK
橘 玲／著 【家族】 家族
葉真中 顕／著 【銀の海 金の大地　：　氷室冴子…10】 銀の海 金の大地　：　氷室冴子…10
氷室 冴子／著 【私労働小説　：　負債の重力にあらが…】 私労働小説　：　負債の重力にあらが…
ブレイディみかこ… 【ゴールデンカムイ　：　鶴見篤四郎の…】 ゴールデンカムイ　：　鶴見篤四郎の…
野田 サトル／原… 【聞こえない羽音】 聞こえない羽音
舟崎 泉美／作 【カレンダーのない家】 カレンダーのない家
兵藤 るり／著 【火星の女王】 火星の女王
小川 哲／著 【さよならジャバウォック】 さよならジャバウォック
伊坂 幸太郎／著 【フルハウス】 フルハウス
堂場 瞬一／著 【今を春べと】 今を春べと
奥田 亜希子／著 【三人書房】 三人書房
柳川 一／著 【リヒト!】 リヒト!
イノウエ ミホコ… 【げいしゃわるつ・いたりあの】 げいしゃわるつ・いたりあの
有吉 佐和子／著 【ポジション!】 ポジション!
高田 由紀子／作 【ダレカレ】 ダレカレ
yona／原作,… 【黄金と水飴のアパルトマン】 黄金と水飴のアパルトマン
瀬那 和章／著 【図書館の魔女 霆ける塔】 図書館の魔女 霆ける塔
高田 大介／著 【彼女たちは楽園で遊ぶ】 彼女たちは楽園で遊ぶ
町田 そのこ／著 【地上の楽園】 地上の楽園
月村 了衛／著 【研修生】 研修生
多和田 葉子／著 【女王さまの休日】 女王さまの休日
古内 一絵／著 【みんなの居場所】 みんなの居場所
白矢 三恵／作,…

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001673333
書誌種別 図書
書名 おうちでできる世界のおそうざい　　　　　
書名ヨミ オウチ デ デキル セカイ ノ オソウザイ　
著者名 荻野 恭子／著
著者名ヨミ オギノ キョウコ
出版者 河出書房新社
出版年月 2022.4
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596.2
分類記号 596.2
ISBN 4-309-28979-3
内容紹介 タイのヤムウンセン、トルコのケバブ、インドのビリヤニ、イスラエルのシャクシュカ…。世界を巡り、食文化の研究を続ける「旅する料理家」が、92品の世界のおそうざいレシピを紹介する。食旅日記も掲載。
著者紹介 東京生まれ。料理研究家。栄養士。世界65か国以上を訪れ現地の主婦やシェフに料理を習い、食文化の研究を続ける。「サロン・ド・キュイジーヌ」主宰。著書に「家庭で作れるトルコ料理」など。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 台湾、中国、そして日本。３つの言語が織りなす初めての快感―在日台湾人の著者が解き放つ新しい文学、誕生！第３３回すばる文学賞佳作受賞作品「好去好来歌」収載。


内容細目表

前のページへ
ページの先頭へ 図書館トップへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。