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書誌情報

書名

食のまちづくり　小浜発!おいしい地域力　　　　

著者名 佐藤 由美／著
出版者 学芸出版社
出版年月 2010.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118572452318.6/ｻ/書庫５一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000356773
書誌種別 図書
著者名 佐藤 由美／著
著者名ヨミ サトウ ユミ
出版者 学芸出版社
出版年月 2010.12
ページ数 183p
大きさ 19cm
ISBN 4-7615-1278-1
分類記号 318.6
分類記号 318.644
書名 食のまちづくり　小浜発!おいしい地域力　　　　
書名ヨミ ショク ノ マチズクリ　
副書名 小浜発!おいしい地域力
副書名ヨミ オバマハツ オイシイ チイキリョク
内容紹介 土地にいきづく食が、人々の心を満たし、地域の絆を深め、まちを元気にする! スローフードでサステイナブルなまちづくりをすすめる小浜市民の「地域力」を紹介。『食農教育』連載に5つの話を加えて単行本化。
著者紹介 1961年山形県生まれ。環境ジャーナリスト。著書に「持続可能なまちは小さく、美しい」「自然エネルギーが地域を変える」など。
件名1 地域開発
件名2 小浜市



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