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雑誌名

NHK きょうの料理

巻号名 2022年 9月号 通巻721号
通番 00721
発行日 20220821
出版者 NHK出版

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1 中央図書館0122882475596//書庫４雑誌貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 2998000362341
巻号名 2022年 9月号 通巻721号
通番 00721
発行日 20220821
特集記事 秋のはじめはシンプル&クイック和食
出版者 NHK出版

(他の紹介)内容紹介 二十万前後の軍勢が東西に分かれて雌雄を決し、その後数百年にわたって影響を与えた関ヶ原の戦いは、日本人ひとりひとりの運命を変えた―徳川家康、石田三成ら諸大名の生き様や、徳川時代に爆発的な繁栄をみせた江戸の人間模様など、歴史のなかの群像を論じた人物エッセイ二十七篇を収録。
(他の紹介)目次 家康について―徳川家康
徳川家康―徳川家康
『覇王の家』あとがき―徳川家康／徳川家
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要らざる金六―金六／徳川家康
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関ヶ原は生きている―井伊直政／井伊直孝／井伊家
関ヶ原私観―石田三成／井伊家／島津家／毛利家
毛利の秘密儀式―毛利輝元／毛利家
骨折り損―毛利家／吉川広家／吉川経幹〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 司馬 遼太郎
　大正１２年（１９２３）、大阪に生まれ、大阪外語大学蒙古語学科を卒業。昭和３４年『梟の城』により第四十二回直木賞を受賞。４２年『殉死』により第九回毎日芸術賞、５１年『空海の風景』など一連の歴史小説により第三十二回芸術院恩賜賞、５７年『ひとびとの跫音』により第三十三回読売文学賞、５８年「歴史小説の革新」により朝日賞、５９年『街道をゆく―南蛮のみち１』により第十六回日本文学大賞（学芸部門）、６２年『ロシアについて』により第三十八回読売文学賞（随筆・紀行賞）、６３年『韃靼疾風録』により第十五回大佛次郎賞を、それぞれ受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

1 秋のはじめはシンプル&クイック和食
2 万能だれが食卓を救う!
3 栗の甘露煮
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