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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0114253297 | 702.1/G34/ | 書庫超大型 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001001007643 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
現代文化 1996 現代文化戦後五十年史 |
| 書名ヨミ |
ゲンダイ ブンカ |
| 著者名 |
現代文化協会/〔著〕
|
| 著者名ヨミ |
ゲンダイ ブンカ キヨウカ |
| 出版者 |
現代文化協会
|
| 出版年月 |
1995.11 |
| ページ数 |
0475 |
| 大きさ |
37*26 |
| 分類記号 |
702.1
|
| 分類記号 |
702.1
|
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)目次 |
体を温める豆乳スープ(豆乳コーンスープ カリフラワーと干しえびの豆乳スープ ほか) バランス豆乳鍋&おかず(豆乳湯豆腐 八角風味の高野豆負鍋 ほか) 豆乳麺でクイックごはん(ゆで卵のラー油ラーメン 蒸し鶏とザーサイの豆乳みそラーメン ほか) 腹八分目にしたいときの豆乳がゆ(クコの実の豆乳がゆ 干し貝柱の豆乳がゆ ほか) 豆乳のおやつ&ドリンク(豆乳フレンチトースト 豆乳マーラーカオ ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
ウー ウェン 中国・北京生まれ。北京師範大学卒業後、1990年に来日。自宅でのおもてなし料理が評判となって料理研究家の道へ。東京と北京で主宰する料理教室をはじめ、テレビや雑誌などでも幅広く活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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