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書誌情報

書名

イチゴ   NHK趣味の園芸  

著者名 藤田 智/著
出版者 NHK出版
出版年月 2020.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東札幌4013233467626/フ/図書室8一般図書一般貸出在庫  

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2022
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490.9 490.9
東洋医学 漢方薬 老年医学

書誌詳細

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タイトルコード 1008001515140
書誌種別 図書
書名 イチゴ   NHK趣味の園芸  
書名ヨミ イチゴ 
著者名 藤田 智/著
著者名ヨミ フジタ サトシ
出版者 NHK出版
出版年月 2020.9
ページ数 95p
大きさ 21cm
分類記号 626.29
分類記号 626.29
ISBN 4-14-040290-0
内容紹介 イチゴの栽培について、月ごとの作業や管理を詳しく解説。ライフサイクル、一季なりと四季なりの家庭向けの品種、土作りの基本、プランターでの育て方、コンパニオンプランツ、イチゴの病害虫なども掲載。
著者紹介 恵泉女学園大学人間社会学部教授。「NHK趣味の園芸やさいの時間」の講師を、番組開始の2008年からつとめる。
件名 いちご
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 一年のはじまりに、おいしいおせちとごちそうを作ろう。全143レシピ基本とコツ。
(他の紹介)目次 1 はじめてでもおいしく作れる おせちの基本(基本のおせち
アレンジおせち)
2 おもてなしやお正月のシーンに かんたん!おいしいごちそう料理(三が日の夜に食べたい鍋料理
お正月食材でごちそう料理
お呼ばれしたときの持ち寄りレシピ
作り置きでささっと作れるおもてなしレシピ
3 stepでかんたんおつまみ!
ごちそうのあとは、かんたんしめごはん!
お正月に食べたいかんたんデザート)
(他の紹介)著者紹介 牛尾 理恵
 料理研究家。フードコーディネーター。料理研究家に師事した後、料理専門の制作会社を経て独立。ふだんの食生活で実践できる、作りやすくて味わい深いレシピに定評がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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