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書誌情報

書名

「ロシアの文化」紹介シリーズ  13  見たままのソ連 

著者名 北海道日ソ友好文化会館/編
出版者 北海道日ソ友好文化会館
出版年月 1984.3


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1 中央図書館0112319017KR361.5/R72/2階郷土117A郷土資料貸出禁止在庫   ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1001000586007
書誌種別 図書
書名 「ロシアの文化」紹介シリーズ  13  見たままのソ連 
書名ヨミ ロシア ノ ブンカ ショウカイ シリーズ 
著者名 北海道日ソ友好文化会館/編
著者名ヨミ ホッカイドウ ニッソ ユウコウ ブンカ カイカン
出版者 北海道日ソ友好文化会館
出版年月 1984.3
ページ数 254p
大きさ 22cm
分類記号 361.5
分類記号 361.5
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 発酵生地の包子、花巻、焼餅を手作りならではの色々なバリエーションで紹介。身近に手に入る材料で家庭でもとってもおいしく作れます。
(他の紹介)目次 包子(肉包(肉まん)
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甜包(あんまん))
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チャーシューサンド ほか)
焼餅(シンプル焼餅セット
焼餅サンド
焼餅バーガー ほか)


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