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書誌情報

書名

戦中映画史 私記    

著者名 飯島 正/著
出版者 エムジー出版
出版年月 1984.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 厚別8011643023778/イ/書庫一般図書一般貸出在庫  

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飯島 正
1984
778.21 778.21
小麦粉 料理(中国)

書誌詳細

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タイトルコード 1001000072492
書誌種別 図書
書名 戦中映画史 私記    
書名ヨミ センチュウ エイガシ 
著者名 飯島 正/著
著者名ヨミ イイジマ タダシ
出版者 エムジー出版
出版年月 1984.8
ページ数 367p
大きさ 20cm
分類記号 778.21
分類記号 778.21
ISBN 4-87172-017-9
件名 映画-日本、太平洋戦争(1941〜1945)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 発酵生地の包子、花巻、焼餅を手作りならではの色々なバリエーションで紹介。身近に手に入る材料で家庭でもとってもおいしく作れます。
(他の紹介)目次 包子(肉包(肉まん)
菜包(野菜まん)
甜包(あんまん))
花巻(シンプル花巻セット
花巻サンド 焼く
チャーシューサンド ほか)
焼餅(シンプル焼餅セット
焼餅サンド
焼餅バーガー ほか)


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