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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報

書名

やぎや   たんぽぽえほんシリーズ  

著者名 長野 ヒデ子/作   スズキ コージ/絵
出版者 鈴木出版
出版年月 2014.3


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1 中央図書館0119416600J/ヤ/絵本4A絵本一般貸出在庫  
2 9012531126J/ヤ/絵本29絵本一般貸出在庫  
3 東月寒5213055782J/ヤ/図書室絵本一般貸出在庫  
4 絵本図書館1010022760J/ヤ/絵本13A絵本一般貸出在庫  

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

長野 ヒデ子 スズキ コージ
2014
673.972 673.972
飲食店 ラーメン(麵類)

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000770095
書誌種別 図書
書名 やぎや   たんぽぽえほんシリーズ  
書名ヨミ ヤギヤ 
著者名 長野 ヒデ子/作
著者名ヨミ ナガノ ヒデコ
著者名 スズキ コージ/絵
著者名ヨミ スズキ コージ
出版者 鈴木出版
出版年月 2014.3
ページ数 1冊(ページ付なし)
大きさ 23cm
分類記号 E
分類記号 E
ISBN 4-7902-5274-0
内容紹介 毎日畑をたがやして、おいしい野菜をつくっている、やぎの家族たち。父さんやぎは家を建て、母さんやぎはおいしいチーズをつくります。あるとき、父さんやぎがお店を開こうと言い出し…。
著者紹介 愛媛県生まれ。「せとうちたいこさんデパートいきタイ」で日本絵本賞受賞。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 図解でわかる人気のヒミツ。行列店に学ぶ繁盛する「店づくり」とは?立地と客層に合わせたメニュー構成。勝負するポイント、オリジナリティを出す。リピーター獲得を目指そう。開業の準備・店舗設計・マネープラン。長期的に考える損益分岐と収支計画。ネット・口コミとの付き合い方。
(他の紹介)目次 第1章 ラーメン業界の動向を知る!
第2章 人気ラーメン店の秘密が知りたい!
第3章 ラーメン店のつくりかた
第4章 お金の計算と各種届出
第5章 店舗づくりのノウハウ
第6章 オープン前後!最後の仕上げ


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