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書誌情報

書名

おめかしクッキーの本 みんなにあげたい    

著者名 下迫 綾美/著
出版者 日東書院本社
出版年月 2010.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 厚別西8213133070596/シ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2010
596.65 596.65
菓子

書誌詳細

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タイトルコード 1008000333610
書誌種別 図書
書名 おめかしクッキーの本 みんなにあげたい    
書名ヨミ オメカシ クッキー ノ ホン 
著者名 下迫 綾美/著
著者名ヨミ シモサコ アヤミ
出版者 日東書院本社
出版年月 2010.10
ページ数 94p
大きさ 24cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-528-01997-3
内容紹介 絞って、描いて、楽しいクッキーのデコレーション、始めませんか? 誰でも作れる簡単なものから、「おっ」と目を引く凝ったものまで、アイシング&シュガークラフトで作るカラフルCUTEなクッキーの作り方を紹介します。
著者紹介 菓子専門フードコーディネーター、製菓衛生士。洋菓子店勤務を経て、独立。雑誌や書籍などで活躍する傍ら、自宅で少人数制のお菓子教室も開く。著書に「ラスクの本」など。
件名 菓子
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 基本のテクニックを覚えたら、あとは自由にアレンジを。贈り物にもぴったりな、うっとりクッキーのレシピ集。
(他の紹介)目次 1 アイシングクッキー(丸で遊ぼう
お茶会
着せ替えドッグ&キッット ほか)
2 プチシュガークラフト(誕生日
バレリーナ
ベビー ほか)
3 12カ月のアイシングクッキー&プチシュガークラフト(正月
バレンタイン
ひな祭り ほか)
(他の紹介)著者紹介 下迫 綾美
 菓子専門フードコーディネーター、製菓衛生士。洋菓子店勤務を経て、独立。雑誌や書籍などで活躍する傍ら、自宅で少人数制のお菓子教室も開く。目にも楽しい華やかなお菓子レシピには定評があり、ラッピングなどトータルな楽しみ方も提案している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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