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所蔵数 2 在庫数 0 予約数 0

書誌情報

書名

くさい食べ物大図鑑     

著者名 前橋 健二/監修   岡本 倫幸/画   杉本 龍一郎/画   開発社/編
出版者 金の星社
出版年月 2024.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東札幌4013363322J38/ク/図書室24児童書一般貸出貸出中  ×
2 豊平区民5113178056J38/ク/図書室児童書一般貸出貸出中  ×

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

前橋 健二 岡本 倫幸 杉本 龍一郎 開発社
2024
070.4 070.4
ジャーナリズム 日本-政治・行政

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001887590
書誌種別 図書
書名 くさい食べ物大図鑑     
書名ヨミ クサイ タベモノ ダイズカン 
著者名 前橋 健二/監修
著者名ヨミ マエハシ ケンジ
著者名 岡本 倫幸/画
著者名ヨミ オカモト トモユキ
著者名 杉本 龍一郎/画
著者名ヨミ スギモト リュウイチロウ
出版者 金の星社
出版年月 2024.9
ページ数 143p
大きさ 19cm
分類記号 383.8
分類記号 383.8
ISBN 4-323-07567-9
内容紹介 人類は、驚異的な食経験によって、とんでもなくくさい物の中にも、安全でしかもおいしい物があることを見つけてきました。世界中のくさくて残念な食べ物を、イラストや写真とともに解説します。
著者紹介 東京農業大学応用生物科学部醸造科学科教授。日本の調味料研究の第一人者。
件名 食物、におい
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ジャーナリズムはステレオタイプを押しつけていないか。世論は多数者の専制となって少数者を無視していないか。権力はマスメディアを通して世論をコントロールしていないか。日本を代表する政治家、ジャーナリスト、憲法学者が問う。
(他の紹介)目次 1 ジャーナリズムの危機(講演 求められる深い報道(加藤紘一)
講演 政治的介入と表現の自由(奥平康弘)
講談 マスメディアの膨張(加藤紘一・奥平康弘) ほか)
2 ジャーナリズムの展望(講演 権力チェック機能の劣化(斎藤貴男)
講演 発表報道から調査報道へ(斎藤貴男)
講演 報道の批判精神とルール(若宮啓文) ほか)
3 ジャーナリズムと政治(対話 ジャーナリズムと政治(枝野幸男・学生))


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