蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
寺嫁ごはん 心と体がホッとする“ゆる精進料理”
|
| 著者名 |
麻生 怜菜／著
|
| 出版者 |
幻冬舎
|
| 出版年月 |
2014.11 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
中央図書館 | 0119569051 | 596.2/ｱ/ | １階図書室 | 50B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
豊平区民 | 5113067903 | 596/ｱ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
太平百合原 | 2410255992 | 596/ｱ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000879502 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
寺嫁ごはん 心と体がホッとする“ゆる精進料理” |
| 書名ヨミ |
テラヨメ ゴハン |
| 著者名 |
麻生 怜菜／著
|
| 著者名ヨミ |
アソウ レイナ |
| 出版者 |
幻冬舎
|
| 出版年月 |
2014.11 |
| ページ数 |
153p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
596.21
|
| 分類記号 |
596.21
|
| ISBN |
4-344-02677-3 |
| 内容紹介 |
キャベツゆかり和え、けんちん汁、蓮根餅、枝豆ご飯、フルーツ寒天…。結婚した旦那さんの実家がお寺だったことから精進料理に出会い、その研究家となった著者が、誰でも簡単に作れて美味しい精進料理のレシピを紹介します。 |
| 著者紹介 |
1982年生まれ。長崎県出身。精進料理研究家。「あそれい精進料理教室」主宰。社団法人フードアナリスト協会認定講師。 |
| 件名 |
精進料理 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
折しもポンペイ遺跡発見の世紀、ヨーロッパじゅうの知識人や芸術家たちが、こぞって馬車にゆられてアルプスを越え、イタリア半島を目指した。そこで彼らを魅了した、人、自然、遺跡、芸術とは？ゲーテやサドも書き残した当時の旅を追体験しつつ、人々の交錯のなかで芽吹き始めていた新しい感性を活写する。貴重な図版を多数収録。 |
| (他の紹介)目次 |
第１章 人―イメージのなかのイタリア人（「イタリアはよかったけれど、イタリア人は…」
過去の栄光と現在の惨状 ほか）
第２章 自然―「驚異」の風景（「まるで絵か写真のよう」
「ピクチャレスク」 ほか）
第３章 遺跡―ポンペイ発掘の衝撃（未来を映しだす過去
ポンペイとヘルクラネウムの発見 ほか）
第４章 美術―ローマとヴェネツィアの賑わい（何を見るか
時代の目 ほか） |
| (他の紹介)著者紹介 |
岡田 温司
１９５４年広島県に生まれる。１９７８年京都大学文学部卒業、１９８５年同大学大学院博士課程修了、岡山大学助教授を経て、京都大学大学院人間・環境学研究科教授。専攻は西洋美術史・思想史。著書に『フロイトのイタリア』（読売文学賞、平凡社）『モランディとその時代』（吉田秀和賞、人文書院）。訳書に、ロンギ『芸術論叢』（監訳、ピーコ・デッラ・ミランドラ賞、中央公論美術出版）ほか(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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