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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

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書名

中国のごはん　　　絵本世界の食事　　

著者名 銀城 康子／文 　 神谷 京／絵
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2007.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117549097J38/ｴ/8キッズ5B児童書一般貸出在庫　  ○
2 新琴似2012857484J38/ｴ/図書室児童書一般貸出在庫　  ○
3 東札幌4012596963J38/ｴ/8図書室24児童書一般貸出在庫　  ○
4 曙9012419207J38/ｷﾞ/8図書室17A児童書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1006700476232
書誌種別 図書
書名 中国のごはん　　　絵本世界の食事　　
書名ヨミ チュウゴク ノ ゴハン　
著者名 銀城 康子／文
著者名ヨミ ギンジョウ ヤスコ
著者名 神谷 京／絵
著者名ヨミ カミヤ キョウ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2007.12
ページ数 32p
大きさ 27cm
分類記号 383.822
分類記号 383.822
ISBN 4-540-07223-9
内容紹介 中国の家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。食事にまつわる習慣や、日本では見られない料理道具などから、その国の文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピも紹介。
著者紹介 1956年青森県生まれ。管理栄養士。2年半フランスに滞在し、フランス在住日本人の食生活調査、各地の日常食調査を行なう。帰国後病院勤務を経て、短期大学非常勤講師。
件名 食生活-中国、料理(中国)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 八ヶ岳の南東に広がる高原を縦断する単線鉄道のマイアミ駅―もともとは舞網と書いていたこの駅のあたり、バブルの頃に街ぐるみで観光地としての開発を進めたが、いまでは面影もなくゴーストタウンの如くといった様。橘秀次郎と大槻政太郎の二人が、友人の遺言のために訪れようとしている、ネクストワールドと名付けられたゴルフ場と温泉付きの老人ホームもいまや経営者が逃げ銀行管理になってしまっていた。遺品を渡したらとっととその場を去るつもりだった二人は行きがかり上しばらくホームを手伝うことになるが、見えてきたのはレジャー開発企業の土地再開発の計画だった…。
(他の紹介)著者紹介 司城 志朗
　１９５０年愛知県生まれ。名古屋大学文学部卒業。放送作家などを経て小説家になる。９４年『ひとつぶの砂で砂漠を語れ』で開高健賞奨励賞、９８年『ゲノム・ハザード』でサントリーミステリー大賞読者賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
矢作 俊彦
　１９５０年横浜生まれ。７２年「ミステリマガジン」掲載の短篇「抱きしめたい」で小説家デビュー。以後『マイク・ハマーへ伝言』などで注目され、テレビ、ラジオ、映画、漫画など多方面でも活躍。９８年『あ・じゃ・ぱ』でＢｕｎｋａｍｕｒａドゥマゴ文学賞、２００４年『ららら科學の子』で三島由紀夫賞、『ＴＨＥ　ＷＲＯＮＧ　ＧＯＯＤＢＹＥロング・グッドバイ』で日本冒険小説協会大賞を、受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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