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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0180802282 | J28/イ/ | キッズ | 5A | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
厚別 | 8013153245 | J28/イ/ | 図書室 | 27,28 | 児童書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 3 |
山の手 | 7013168773 | J28/イ/ | 図書室 | J01a | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001566470 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
池田菊苗 うま味の素「グルタミン酸」発見 はじめて読む科学者の伝記 |
| 書名ヨミ |
イケダ キクナエ |
| 著者名 |
清水 洋美/文
|
| 著者名ヨミ |
シミズ ヒロミ |
| 著者名 |
里見 和彦/絵 |
| 著者名ヨミ |
サトミ カズヒコ |
| 出版者 |
汐文社
|
| 出版年月 |
2021.3 |
| ページ数 |
159p |
| 大きさ |
20cm |
| 分類記号 |
289.1
|
| 分類記号 |
289.1
|
| ISBN |
4-8113-2736-5 |
| 内容紹介 |
日本人の栄養状態を改善したい-。うま味の素「グルタミン酸」の結晶の抽出に成功し、日本と世界の食卓を豊かにした池田菊苗の人生を描く。菊苗新聞、ゆかりの場所、年表なども収録。 |
| 著者紹介 |
フリーランスの編集者・ライター。作品に「からだのふしぎ」など。 |
| 個人件名 |
池田 菊苗 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
八ヶ岳の南東に広がる高原を縦断する単線鉄道のマイアミ駅―もともとは舞網と書いていたこの駅のあたり、バブルの頃に街ぐるみで観光地としての開発を進めたが、いまでは面影もなくゴーストタウンの如くといった様。橘秀次郎と大槻政太郎の二人が、友人の遺言のために訪れようとしている、ネクストワールドと名付けられたゴルフ場と温泉付きの老人ホームもいまや経営者が逃げ銀行管理になってしまっていた。遺品を渡したらとっととその場を去るつもりだった二人は行きがかり上しばらくホームを手伝うことになるが、見えてきたのはレジャー開発企業の土地再開発の計画だった…。 |
| (他の紹介)著者紹介 |
司城 志朗 1950年愛知県生まれ。名古屋大学文学部卒業。放送作家などを経て小説家になる。94年『ひとつぶの砂で砂漠を語れ』で開高健賞奨励賞、98年『ゲノム・ハザード』でサントリーミステリー大賞読者賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 矢作 俊彦 1950年横浜生まれ。72年「ミステリマガジン」掲載の短篇「抱きしめたい」で小説家デビュー。以後『マイク・ハマーへ伝言』などで注目され、テレビ、ラジオ、映画、漫画など多方面でも活躍。98年『あ・じゃ・ぱ』でBunkamuraドゥマゴ文学賞、2004年『ららら科學の子』で三島由紀夫賞、『THE WRONG GOODBYEロング・グッドバイ』で日本冒険小説協会大賞を、受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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