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書名

食べ歩くインド　　　　　

著者名 小林 真樹／著
出版者 阿佐ケ谷書院
出版年月 2024.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310674104596.22/ｺ/２階図書室111一般図書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001854398
書誌種別 図書
書名 食べ歩くインド　　　　　
書名ヨミ タベアルク インド　
著者名 小林 真樹／著
著者名ヨミ コバヤシ マサキ
版表示 増補改訂版
出版者 阿佐ケ谷書院
出版年月 2024.5
ページ数 655p
大きさ 19cm
分類記号 596.22
分類記号 596.22
ISBN 4-911197-01-1
内容紹介 インド各地の料理を長年に渡って食べ歩いた著者が、そのすべてを紹介する最強のインド料理指南書。現地食堂の名店も徹底ガイドする。これまで「北・東編」「南・西編」とに分けて刊行していたものを合本した増補改訂版。
著者紹介 有限会社アジアハンター代表。著書に「日本の中のインド亜大陸食紀行」「日本のインド・ネパール料理店」がある。
件名 料理(インド)、インド-紀行・案内記
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 江戸町年寄・三河蔦屋の御曹司一家の窮地を救い、以来、大旦那の染左衛門と交誼を結ぶ小籐次は、染左衛門から懇願され、成田山新勝寺詣でに同道する。だが道中、一行を待ち構えたかのように怪しい賊徒が襲来。身辺警護に孤軍奮闘する小籐次だったが、やがて染左衛門自身の人知れぬ秘密を知り、思わぬ事態に直面する。待望の第十四弾。
(他の紹介)著者紹介 佐伯 泰英
　１９４２年北九州市生まれ。日本大学芸術学部卒。『闘牛』でデビュー。９８年に時代小説『密命―見参！寒月霞斬り』を発表するや、迫力のある殺陣と人情味溢れる物語で読者の圧倒的支持を得る(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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