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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報

書名

いつでもおいしい豆腐おかず 春夏秋冬かんたん、おいしいレシピ214品!    

著者名 牛尾 理恵/監修・料理   栗田 美香/監修・料理
出版者 成美堂出版
出版年月 2010.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 豊平区民5113022890596/ウ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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牛尾 理恵 栗田 美香
2010
596.3 596.3
料理 豆腐

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001705057
書誌種別 図書
書名 旅で楽しむアウトドアBOOK 初めての人も気軽にできる    
書名ヨミ タビ デ タノシム アウトドア ブック 
出版者 北海道観光振興機構
出版年月 2021.3
ページ数 17p
大きさ 30cm
分類記号 291.09
分類記号 291.09
内容紹介 北海道の大自然の中で、思いきり羽を伸ばしたい。贅沢な滞在を約束するグランピング、プロのガイドによるアクティビティで、感動と安心のアウトドア体験を。掲載施設:ログホテル メープルロッジ、ビレッジ大滝、中札内農村休暇村 フェーリエンドルフ、びらとり温泉 ゆから、余市ヴィンヤードグランピング 、マウンテンガイド・コヨーテ、Land Edge、遊房、TACとかちアドベンチャークラブ、NPO法人どんころ野外学校、イクサンダー大沼カヌーハウス、知床ガイド屋pikki
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 1 春の豆腐ディッシュ(シンプル!!
春のLunch Party Menu
春野菜+豆腐のおかず
豆腐のおやつ&デザート)
2 夏の豆腐ディッシュ(とにかく冷や奴!
ひんやりサラダ
夏野菜+豆腐のおかず
ビールに合うおつまみ
豆腐のひんやりデザート)
3 秋の豆腐ディッシュ(そろそろ温奴!
ワインに合うおつまみ
秋野菜+豆腐のおかず
豆腐のほっこりスイーツ)
4 冬の豆腐ディッシュ(ほかほかスープ・汁
ほかほか鍋
冬野菜+豆腐のおかず
冬の豆腐おやつ)
(他の紹介)著者紹介 牛尾 理恵
 料理研究家に師事した後、食品・料理専門の制作会社を経てフードコーディネーターとしてフリーに。雑誌や書籍などでみんなを笑顔にする家庭料理を提案するほか、レシピ制作・調理・テーブルスタイリングも手がける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
栗田 美香
 ファッション関係のスタイリストを経て、料理好きが高じてフードコーディネーターに転身。食品メーカー広告・レシピ制作・カタログ・雑誌・TVなどの仕事を手がける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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