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書名

毎日つくれる!ヴィーガン・レシピ　美味しいレシピ500　下　　　

著者名 ダグラス・マクニッシュ／著 　 富永 暁子／監訳 　 大森 敦子／訳
出版者 ニュートンプレス
出版年月 2021.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180843385596.3/ﾏ/2１階図書室50B一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001586114
書誌種別 図書
書名 毎日つくれる!ヴィーガン・レシピ　美味しいレシピ500　下　　　
書名ヨミ マイニチ ツクレル ヴィーガン レシピ　
著者名 ダグラス・マクニッシュ／著
著者名ヨミ ダグラス マクニッシュ
著者名 富永 暁子／監訳
著者名ヨミ トミナガ アキコ
著者名 大森 敦子／訳
著者名ヨミ オオモリ アツコ
出版者 ニュートンプレス
出版年月 2021.6
ページ数 279p 図版16p
大きさ 25cm
分類記号 596.37
分類記号 596.37
ISBN 4-315-52387-4
内容紹介 美味しくて簡単につくれる、植物由来のヴィーガン料理のレシピを紹介。下は、ソテーと炒めもの、スープ、煮込み、チリ&その他、おもてなし、焼き菓子、パン、デザート、ヴィーガンの基本レシピを収録。
著者紹介 オーガニックの食品を使ったヴィーガン料理のエグゼクティブシェフ。講師やコンサルタントも務める。
件名 料理-野菜、菜食
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 プロテスタント系の私立女子高校の入学式。中等部から進学した希代子と森ちゃんは、通学の途中で見知らぬ女の子から声をかけられた。高校から入学してきた奥沢朱里だった。父は有名カメラマン、海外で暮らしてきた彼女が希代子は気になって仕方がない。一緒にお弁当を食べる仲になり、「親友」になったと思っていた矢先…。第８８回オール讀物新人賞受賞作「フャーゲットミー、ノットブルー」ほか全４編収録。
(他の紹介)著者紹介 柚木 麻子
　１９８１年生まれ。立教大学文学部卒。「フォーゲットミー、ノットブルー」で第八十八回オール讀物新人賞を受賞。柔らかく繊細な文章と巧みな心理描写が評価を受ける。初めての単行本は『終点のあの子』(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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