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書名

イタリアを食べる　人生を彩る食卓とレシピ　　　　

著者名 ステファニア・ジャンノッティ／著 　 内田 洋子／訳
出版者 PHP研究所
出版年月 1996.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0017649203596.2/ｼﾞ/書庫３一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1001000941293
書誌種別 図書
書名 イタリアを食べる　人生を彩る食卓とレシピ　　　　
書名ヨミ イタリア オ タベル　
著者名 ステファニア・ジャンノッティ／著
著者名ヨミ ステファニア ジャンノッティ
著者名 内田 洋子／訳
著者名ヨミ ウチダ ヨウコ
出版者 PHP研究所
出版年月 1996.5
ページ数 319p
大きさ 20cm
分類記号 596.23
分類記号 596.23
ISBN 4-569-55169-6
内容紹介 カボチャの花の詰め物のフライで恋を語り、うつろな時間を煮込んだミネストローネ。イタリアの女性建築家が語る私の人生、私の料理。料理は私の救い主なのだ。ようこそ、イタリアの食卓へ。
著者紹介 イタリア・ミラノ市在住の建築家。日刊紙、雑誌に料理、政治、社会問題まで広範囲にわたって執筆。
件名 料理(西洋)-イタリア
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 子どもたちの人形を食べることの大好きなへんなどうぶつ。それをやめさせようと心やさしいボボじいさんが、“じゃむじる”をつくってあげたところ…。
(他の紹介)著者紹介 ガアグ，ワンダ
　１８９３−１９４６。アメリカのミネソタ州ニューアルムで、ボヘミアからの移民の長女として生まれる。若くして両親を失い、経済的困難と闘いながらも絵を学び続け、画家、版画家、子どもの本の作者、翻訳者として多数の作品を残す。１９２８年最初の絵本『１００まんびきのねこ』が高い評価を受け、この絵本はアメリカ初期絵本黄金期の先駆けとなった。１９４６年ニューヨークにて肺癌のため死去(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
わたなべ しげお
　１９２８−２００６。静岡市出身。慶応義塾大学文学部図書館学科卒業。米国ウェスタンリザーブ大学大学院修了後、ニューヨーク公共図書館に勤務。慶応義塾大学図書館学科教授を１９７４年まで勤め、その後はフリーな立場で子どもの本の執筆に専念。ＩＢＢＹ国際児童図書評議会の国際理事にも選出され、ＪＢＢＹ（日本支部）の設立に尽力した(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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