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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
図書情報館 | 1310071244 | 596.23/バ/ | 2階図書室 | 506 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008001092083 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
タパス360° all about small food |
書名ヨミ |
タパス サンビャクロクジュウド |
著者名 |
ホセ・バラオナ・ビニェス/著
|
著者名ヨミ |
ホセ バラオナ ビニェス |
出版者 |
柴田書店
|
出版年月 |
2016.10 |
ページ数 |
150p |
大きさ |
28cm |
分類記号 |
596.23
|
分類記号 |
596.23
|
ISBN |
4-388-06234-8 |
内容紹介 |
オーソドックスなおいしさと、シンプルモダンな美しさを追求した、タパスの味とスタイリングのアイディア集。スペインの伝統タパスの味を核にして、味のバリエーションを紹介する。 |
著者紹介 |
1966年生まれ。スペイン出身。91年に来日。日本にピンチョスブームを巻き起こす。「小笠原伯爵邸」総料理長などを経て、料理アトリエ「L'estudi」主宰など多方面で活動。 |
件名 |
料理(西洋)-スペイン |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
全国47都道府県を旅した仏像ガールが「仏像の国・日本」をご案内!もっと気軽にもっと身近に、仏像に会いにでかけましょう。 |
(他の紹介)目次 |
序 仏像に会いにいこう! 仏像の四つの役割 1 仏像ってあったかい 2 仏像って大きい 3 仏像ってやさしい アクセス情報 |
(他の紹介)著者紹介 |
西山 厚 奈良国立博物館学芸部長。1953年徳島生まれの伊勢育ち。京都を経て、今は奈良在住。京都大学大学院文学研究科博士課程修了。日本の歴史と仏教思想について学ぶ。その後、仏教を中心に歴史、思想、文学、美術を総合的に見つめ、書き、生きた言葉で語る活動を続けている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 仏像ガール 本名:廣瀬郁実。1979年横浜生まれ。上智大学比較文化学部日本語日本文化学科卒業。父の死をきっかけに仏教に興味を持ち、大学で仏教美術を学ぶ。大切な日本の宝である仏像を、もっと多くの人に楽しんでもらいたい!という一心で、仏像に人生を捧げ、2007年5月から「仏像ガール」として活動を始めた。TV・ラジオ出演、講演、コラム執筆などのかたわら、新たな仏像との出会いを求めて日本全国を巡る旅を続けている。2009年奈良国立博物館文化大使に就任(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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