検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 3 在庫数 2 予約数 0

書誌情報

書名

食材の選び方と保存法     

著者名 造事務所/編
出版者 メディアパル
出版年月 2022.10


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 元町3013010149498.5/シ/図書室3B一般図書一般貸出在庫  
2 西岡5013096168498.5/シ/図書室6一般図書一般貸出貸出中  ×
3 東月寒5213108136498/シ/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

造事務所
1993
227 227
アラブ諸国-歴史

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001714083
書誌種別 図書
書名 食材の選び方と保存法     
書名ヨミ ショクザイ ノ エラビカタ ト ホゾンホウ 
著者名 造事務所/編
著者名ヨミ ゾウ ジムショ
出版者 メディアパル
出版年月 2022.10
ページ数 126p
大きさ 21cm
分類記号 498.5
分類記号 498.5
ISBN 4-8021-1069-3
内容紹介 新鮮で栄養豊富な食材を選ぶには? 食料品売り場に並ぶ「野菜」「果物」「魚介類」「肉・大豆」から130品目を厳選し、色や形、触感でチェックすべきポイントを細密なイラストとともに解説。栄養素、旬、保存法も紹介する。
件名 食品、食品保存法
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 中王国時代の始まり
メンチュヘテプ2世の葬祭殿
復活したピラミッド
王女たちの財宝
ピラミッドと迷宮
学校と教育
軍隊の誕生
シヌへの物語
コフィン・テキスト
ヒクソスの侵攻
中王国時代の美術
独立戦争
ヒクソスのもたらしたもの
新王国時代の始まり
都テーベとアメン神
王家の谷
カルナク神殿
女性ファラオ
古代エジプトのナポレオン
エジプトを取り巻く国々
貴族の墓
(他の紹介)著者紹介 吉村 作治
 サイバー大学学長。早稲田大学客員教授。工学博士。エジプト考古学者。1943年東京都生まれ。1966年アジア初の早大エジプト調査隊を組織し現地に赴いて以来、40年以上にわたり発掘調査を継続、数々の発見により国際的評価を得る。2005年1月に青いミイラマスクを付けた未盗掘・完全ミイラ「セヌウ」の木棺を発見、そのミイラマスクを含む発掘40年の成果を、2年間にわたり日本全国の博物館で巡回展示し、大好評のもとに終了した。2007年10月にエジプト学史上非常に珍しい「親子のミイラ」が埋葬されている未盗掘墓を発見し、大きな話題となった(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
岩出 まゆみ
 1957年東京都生まれ。早稲田大学第一文学部卒業。現在早稲田大学エジプト学研究所客員研究員。古代エジプトについて研究を続けるかたわら、広報を担当。専門はエジプト学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。