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書誌情報

書名

日本の酒造り唄     

著者名 宮内 仁/著
出版者 近代文芸社
出版年月 1997.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 ちえりあ7900084836388/ミ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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渡辺 京二
2010
210.55 210.55
日本-対外関係-ロシア-歴史 北海道-歴史 アイヌ-歴史
大佛次郎賞

書誌詳細

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タイトルコード 1001001020936
書誌種別 図書
書名 日本の酒造り唄     
書名ヨミ ニホン ノ サケズクリウタ 
著者名 宮内 仁/著
著者名ヨミ ミヤウチ ヒトシ
出版者 近代文芸社
出版年月 1997.7
ページ数 191p
大きさ 22cm
分類記号 388.91
分類記号 388.91
ISBN 4-7733-5855-6
内容紹介 かつては、杜氏の経験と勘に頼って酒造りが行われていた。仕込み作業の温度や時間管理をするために、かかせなかった「酒造り唄」。全国の酒造り唄を集め、整理して判り易く解説した。
件名 民謡-日本、清酒
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ロシア・アイヌ・日本の三者の関係をとおして、北方におけるセカンド・コンタクトの開始を世界史的視点で捉える。―異文化との接触で生じる食い違いなどエピソードに満ちたこれこそ人間の歴史!渡辺史学の達成点を示す待望の書、遂に刊行。
(他の紹介)目次 第1章 はんべんごろうの警告
第2章 シベリアの謝肉祭
第3章 日本を尋ねて
第4章 蝦夷大王の虚実
第5章 アイヌの天地
第6章 アイヌ叛き露使来る
第7章 幕府蝦夷地を直轄す
第8章 レザーノフの長崎来航
第9章 レザーノフの報復
第10章 ゴローヴニンの幽囚
(他の紹介)著者紹介 渡辺 京二
 1930年京都生まれ。大連一中、旧制第五高等学校文科を経て、法政大学社会学部卒業。日本近代史家。河合文化教育研究所特別研究員。熊本市在住。主な著書に『北一輝』(ちくま学芸文庫、毎日出版文化賞受賞)、『逝きし世の面影』(平凡社ライブラリー、和辻哲郎文化賞受賞)などがある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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