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書名

かぞくをつなぐより子さんのレシピ帖　受け継ぐ、伝える。50年分の坂井家のごはん　　　　

著者名 坂井 より子／著
出版者 家の光協会
出版年月 2023.8

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1 ふしこ3213299831596/ｻ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
2 星置9311979612596/ｻ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001790702
書誌種別 図書
書名 かぞくをつなぐより子さんのレシピ帖　受け継ぐ、伝える。50年分の坂井家のごはん　　　　
書名ヨミ カゾク オ ツナグ ヨリコ サン ノ レシピチョウ　
著者名 坂井 より子／著
著者名ヨミ サカイ ヨリコ
出版者 家の光協会
出版年月 2023.8
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-259-56768-2
内容紹介 さばの味噌煮、蓮根まんじゅう、炒り豆腐、柚子大根、オニオングラタンスープ…。主婦歴50年の著者が、家族のために作り続けてきたレシピを紹介。夕食作りのルールや、愛用の台所道具・食器なども掲載する。
著者紹介 2人の子どもの母、3人の孫の祖母。葉山町に3世帯で暮らす。主婦歴50年の経験から生まれた暮らしの知恵、家庭料理をおいしく作るコツを語る姿が、若い世代を含め幅広い層から支持される。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 知っているつもりだったけれど、本当はこんな話だったの？蟻と蝉、狼と羊飼いの少年、田舎の鼠と都会の鼠、一人では折れない枝の束、狼と狐、盗人と番犬などなど。安土桃山時代に日本語に翻訳された「イソポのハブラス」と古活字本「伊曾保物語」をもとに、１３０余のストーリーを紹介。イソップ寓話にこめられた厳しい世間を生き抜くための智恵とその魅力を阿刀田流に読み解いた、ご存知、「知っていますか」シリーズ最新刊。
(他の紹介)目次 第１話　みんなが知っているけれど
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第３話　おいしい動物　賢い動物
第４話　ストーリーは旅をする
第５話　神様は公平かしら
第６話　しからば鹿のお話を
第７話　自慢話か教訓か
第８話　狸が出て来てご愛敬
第９話　役立つ知恵と愚かな思案
第１０話　人はストーリーが大好き


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